Grafik Tim Respon Cepat oleh Safertourism menghubungi otoritas pariwisata Sri Lanka termasuk menteri pariwisata dan pemimpin industri dalam beberapa jam setelah itu serangan teror yang menghancurkan di negara. Safertourism siap jika pejabat pariwisata Sri Lanka siap untuk menanggapi, kata Dr. Peter Tarlow, presiden Safetourism.com

Pariwisata Sri Lanka saat ini sedang mengalami krisis besar sebagai akibat dari kehancuran serangan teroris Paskah 2019. Pekerjaan berada di level terendah dan staf diberhentikan dan beberapa hotel ditutup sebagian. Namun dalam lingkungan 'malapetaka dan kesuraman' ini, rencana manajemen krisis yang tepat harus dilaksanakan untuk mengatasi masa sulit yang dialami. Selain itu, ada juga peluang untuk memanfaatkan. Hotel harus memanfaatkan kesempatan ini untuk memperlengkapi kembali, meningkatkan standar layanan, merampingkan operasi untuk produktivitas yang lebih besar, dan bersiap untuk meluncurkan kembali diri mereka sendiri sebagai organisasi yang lebih efisien dan berfokus pada pelanggan setelah perubahan haluan tiba.

Tidak ada keraguan bahwa peristiwa mengerikan itu terjadi pada Minggu Paskah tanggal 21^st Mei 2019 belum pernah terjadi sebelumnya di Sri Lanka, dan mungkin bahkan di kawasan Asia Tenggara, di mana sekitar 250 warga sipil tak berdosa kehilangan nyawa, menyebabkan 500 lainnya atau lebih terluka. Dengan peringatan perjalanan selanjutnya yang diberlakukan oleh sekitar 20+ negara yang melarang perjalanan ke Sri Lanka, industri Pariwisata saat ini hancur, dengan jumlah penduduk asing di seluruh pulau sekitar 10-12%.

Industri pariwisata lokal sangat tangguh dalam menghadapi konflik sipil internal selama 25+ tahun, 9/11, SARS, flu burung, dan Tsunami. Namun, tampaknya krisis ini adalah 'ibu dari semua krisis'. Hotel-hotel hampir kosong dan ratusan staf kasual telah diberhentikan. Bahkan staf tetap yang ada diberi cuti wajib dan dipulangkan. Biaya layanan telah turun drastis, dan staf, yang biasanya terbiasa dengan biaya layanan yang menambah gaji bulanan mereka, sekarang menemukan diri mereka dalam masalah keuangan yang mengerikan, tidak dapat memenuhi kedua kebutuhan. Banyak hotel yang berjuang dengan masalah arus kas yang serius, meskipun paket bantuan pemerintah diumumkan, mungkin membawa kelonggaran. Semua ini menciptakan lingkungan malapetaka dan kesuraman, dengan tingkat motivasi mencapai titik terendah.

Dalam menanggapi krisis ini, pertama-tama orang harus menerima bencana dan menanggapi kebutuhan yang mendesak dan kemudian hanya mengelola tanggapan krisis dengan baik.

Akan bermanfaat juga untuk meluangkan waktu dan menilai apakah itu benar-benar semua 'malapetaka dan kesuraman'? Apakah ada peluang untuk ditemukan di tengah kehancuran ini? Banyak orang terpelajar mengatakan bahwa ada peluang untuk ditemukan dalam setiap situasi sulit. Jadi ada banyak inisiatif yang bisa diambil di tingkat operasi akar rumput.

1.0 Mengelola respons terhadap Krisis

1.1 Tim Manajemen Krisis

Tanggapan pertama adalah membentuk tim manajemen krisis kecil yang terdiri dari eksekutif senior yang harus bertemu di bawah kepemimpinan manajer setiap hari untuk meninjau dan merencanakan hari berikutnya.
Semuanya harus didiskusikan secara terbuka dan keputusan yang jelas harus dibuat dengan tegas.
Situasi keamanan harus diperbarui dan ditinjau dengan cermat
Jurnalis pasti akan mulai menyerukan pembaruan. Hanya boleh ada satu juru bicara senior untuk menjawab semua pertanyaan karena masuk akal untuk memiliki satu titik fokus untuk menangani pers dan media.
Lacak hunian, kedatangan dan kebangsaan, jenis pemesanan, penerusan pemesanan, dan pembatalan setiap hari untuk melihat tren yang muncul

1.2 Hubungan Masyarakat

Biasanya, semua aktivitas PR dan komunikasi diserahkan kepada otoritas Pariwisata selama krisis. Namun, banyak PR yang dapat dilakukan di tingkat operasional secara individu untuk membantu proses pemulihan.

Banyak dari klien hotel akan menghubungi hotel secara langsung untuk mengetahui situasi tersebut.
Bersikaplah jujur dan kredibel dalam hal yang Anda komunikasikan
Kutip sumber otentik
Cobalah untuk mengirimkan update situasi hotel sendiri ke milis klien hotel setiap minggu. (Sebagian besar hotel memiliki sistem CRM yang baik yang akan memiliki database klien)
Kirimkan cerita baik dari turis di hotel yang sedang menikmati Sri Lanka saat ini. Lebih disukai menggunakan klip video dan juga umpan langsung
Gunakan halaman Facebook hotel dan situs web. dan media sosial lainnya seperti Twitter, Instagram, dll. untuk menyebarkan cerita-cerita menarik
Jangkau klien tetap dan tawarkan paket khusus (Ajak teman dan dapatkan diskon 25%)

1.3 Arus Kas

Dalam operasi, uang tunai selalu menjadi raja, tetapi lebih dari itu selama krisis.
Telusuri semua pengeluaran dan kurangi semua arus keluar yang tidak penting.
Siapkan anggaran krisis 3 bulan baru dan lacak itu. Semua anggaran sebelumnya sekarang akan mubazir
Lupakan ADR dan Laba ARR. Fokus saja pada Arus Kas. Uang tunai sangat penting saat ini
Tinjau arus kas setiap hari
Fokus pada penagihan utang.
Kewaspadaan ekstra terhadap fasilitas kredit

1.4 Staf

Staf adalah aset terpenting hotel.
Oleh karena itu, pertahankan staf tetap dalam lingkaran. Mereka akan prihatin tentang apa yang akan terjadi pada mereka, jadi berkomunikasi dengan mereka juga penting.
Sering-seringlah mengadakan rapat staf
Sayangnya, dalam operasi, Anda harus mengurangi semua staf sementara dan pekerja lepas
Memiliki lebih sedikit staf di lokasi akan mengurangi biaya makanan dan biaya staf periferal lainnya seperti pencucian seragam
Memberi dan mengosongkan semua cuti staf permanen yang terakumulasi.

1.5 Rumah Tangga & Perawatan

Pengeluaran di area ini adalah yang paling mudah untuk dipotong, terkadang dengan biaya yang besar dalam jangka panjang. Jadi fokusnya harus pada 'manajemen biaya' yang hati-hati daripada 'pemotongan biaya'

Berhati-hatilah dalam membatasi pekerjaan di area ini
Kamar-kamar yang ditutup menjadi pengap karena jamur dari waktu ke waktu, menghabiskan lebih banyak biaya dalam jangka panjang untuk mempersiapkannya agar dapat digunakan dengan benar, ketika bisnis berbalik.
Mereka harus diangin-anginkan, dibersihkan dan dibersihkan secara teratur
Pekerjaan pemeliharaan penting harus dilanjutkan.
Pabrik hotel yang dipelihara tanpa perawatan dasar akan membutuhkan input yang lebih besar untuk memulai operasi normal setelah penutupan yang lama.
Instalasi pendingin udara harus dijalankan dalam waktu singkat, dan sistem air diperiksa secara berkala.
Oleh karena itu, staf kerangka harus selalu bekerja terus menerus di bidang ini

2.0 Mencari peluang

2.1 Melatih dan meningkatkan staf

Selama waktu operasional normal, merupakan fakta yang diketahui bahwa pelatihan staf yang bersifat formal menempati kursi belakang. Dengan operasi yang sibuk, sebagian besar hotel bergantung pada pelatihan kerja informal dengan pengawasan korektif yang sangat sedikit.

Diketahui juga bahwa pariwisata Sri Lanka perlahan-lahan kehilangan keunggulannya dalam layanan pelanggan. Senyum ramah yang hangat dan layanan profesional dan ramah semakin memburuk, dan waktu yang lebih baik daripada waktu henti selama krisis seperti ini, untuk mengatasi masalah ini.

Oleh karena itu, jeda dalam operasi yang diciptakan oleh krisis adalah waktu yang ideal untuk memulai kursus kilat tentang pelatihan berbagai keterampilan, (baik praktis / profesional dan lunak) dengan cara yang kohesif dan terorganisir.
Kekurangan spesifik tertentu yang diidentifikasi oleh umpan balik pelanggan juga dapat diatasi.
Pelatihan harus lebih di sepanjang jalur formal, dengan kelas dan sesi mock-up / bermain peran praktis
Dengan staf yang terlatih dengan baik, ketika bisnis pulih, organisasi dapat memanfaatkan keunggulan yang lebih kompetitif dalam pemberian layanan.

2.2 Pekerjaan pemeliharaan / peningkatan utama yang luar biasa

Dalam operasi hotel mana pun, ada sejumlah proyek teknik baik baru maupun peningkatan, yang cenderung ditunda karena tekanan operasional sehari-hari yang normal. Kadang-kadang proyek ini tertunda karena gangguan yang dapat menyebabkan tamu dan ketidakmampuan untuk menutup kamar. Oleh karena itu pada saat seperti ini beberapa proyek tersebut dapat dilaksanakan.

Ipemasangan panel surya, isolasi ulang saluran air pendingin AC, perawatan boiler lengkap, sistem air panas adalah beberapa area yang dapat difokuskan
Peningkatan dan pemeliharaan sistem ini secara menyeluruh akan menghasilkan efisiensi operasional yang lebih tinggi di masa mendatang
Tentu saja, ini akan bergantung pada cadangan kas yang tersedia untuk pekerjaan yang akan dilakukan saat ini.

2.3 Tinjau semua sistem dan prosedur

Selama masa sibuk dengan kebutuhan akan kontrol. banyak prosedur dan sistem diperkenalkan di sepanjang jalan, saat dan ketika masalah muncul dalam operasi sehari-hari. Semua ini bertambah seiring waktu dan menyebabkan kemacetan dan birokrasi, terkadang menghambat layanan dan produktivitas pelanggan yang baik.

Tinjau semua sistem dan prosedur operasional untuk menghilangkan kemacetan dan fokus pada peningkatan dan perampingan produktivitas.
Lakukan studi kerja untuk meninjau semua sistem kerja dan tingkatkan / ubah sesuai kebutuhan.

2.4 Review biaya operasional

Mirip dengan sistem dan prosedur yang terakumulasi dari waktu ke waktu, tidak banyak waktu yang dihabiskan untuk mempelajari analisis margin operasi pada berbagai aktivitas dalam operasi. Waktu henti seperti krisis ini memberikan peluang ideal untuk meninjau operasi sebelumnya dan operasi pemangkasan.

Analisis kinerja bulanan yang lalu dan pelajari margin operasi
Tinjau dengan manajer lini masing-masing bagaimana margin dapat ditingkatkan.
Tinjau modifikasi dan bahkan cabut aktivitas non-inti.

2.5 Fokus pada keberlanjutan

Pembangunan pariwisata berkelanjutan adalah arah masa depan pariwisata di seluruh dunia. Menjadi negara yang diberkati dengan berbagai keindahan alam, pariwisata Sri Lanka, oleh karena itu, harus difokuskan untuk mengikuti praktik konsumsi berkelanjutan yang baik (SCP). Waktu henti selama krisis memberi kesempatan untuk bekerja di bidang ini

Lakukan audit energi di area tertentu
Latih staf di SCP yang tepat
Bentuk tim manajemen energi di setiap departemen
Tinjau dan tingkatkan pencatatan data

3.0 Kesimpulan

Dengan demikian jelas bahwa waktu henti dalam krisis membebaskan waktu staf operasional utama untuk fokus ke dalam dan untuk meninjau efisiensi operasional, yang jika tidak diabaikan dalam hiruk-pikuk industri jasa sehari-hari.

Oleh karena itu, semua hotel harus mengambil kesempatan ini untuk fokus pada aspek-aspek ini dan merampingkan operasi mereka sehingga ketika perubahan haluan tiba, organisasi akan menjadi pakaian yang lebih ramping, lebih berfokus pada pelanggan, kompetitif dan efisien.