- Koki akan mengembangkan pengalaman kuliner baru untuk proyek real estate Selo.
- Meyrick telah menjadi nama rumah tangga di Indonesia dengan tujuh restoran sukses di bawah ikat pinggangnya.
- Selong Selo Resort & Residences, yang dibuka di pantai Lombok Selatan yang indah di Indonesia pada tahun 2016, akan menjadi yang pertama melihat kreasi kuliner Meyrick.
meyrick akan membawa kekayaan keahliannya untuk mengembangkan pengalaman kuliner baru dan mengawasi program makanan dan minuman untuk proyek real estat Selo, termasuk properti unggulannya yang memenangkan penghargaan Selong Selo Resort & Residences di Lombok, Indonesia.
“Will sangat akrab dengan pasar Indonesia dan telah menjadi pengusaha sukses di sana selama lebih dari 25 tahun sebagai pemilik beberapa restoran di Bali, jadi dia adalah kandidat yang tepat untuk memimpin usaha kuliner untuk proyek kami,” kata Andrew Corkery. Grup SeloCEO. “Kami tahu tamu kami akan menikmati kreativitasnya, pengetahuannya yang luas, dan hasrat yang jelas untuk perjalanan dan koneksi melalui makanan.”
Sebagai pelopor dunia makanan, Meyrick telah membangun reputasi dalam mendorong batas. Karirnya membawanya dari London ke Sydney dan akhirnya ke Asia Tenggara, di mana dia sekarang menetap. Setelah bekerja di dua restoran terkemuka di Sydney, Meyrick berkelana ke Indonesia, Thailand, dan Hong Kong untuk mencari peluang baru dan jatuh cinta dengan pulau kecil Bali, tempat ia mendirikan kerajaan restorannya, Sarong Group.
Dia telah menjadi nama rumah tangga di Indonesia dengan tujuh restoran sukses di bawah ikat pinggangnya, termasuk Sarong pemenang penghargaan, Mama San, Hujan Lokal di Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese di Canggu, dan Monsoon di Central, Hong Kong. Selain portofolio restoran dan buku masaknya, Meyrick dapat dilihat dalam peran berkelanjutan di program TV nasional dan internasional seperti franchise Top Chef Indonesia dan Back to the Streets di Asian Food Channel, serta serial YouTube dan Discovery Channel miliknya.
Selong Selo Resort & Residences, yang dibuka di pantai Lombok Selatan yang indah di Indonesia pada tahun 2016, akan menjadi yang pertama melihat kreasi kuliner Meyrick. Properti ini berjarak 25 menit berkendara dari Bandara Internasional Lombok dan menawarkan lebih dari 50 vila mewah dengan satu hingga tujuh kamar tidur, spa layanan lengkap, club house, Aura Bar & Lounge, klub anak-anak, dan akses klub pantai. Berdekatan dengan resor terdapat 20 vila selancar mewah eksklusif yang tersedia untuk dijual di studio, pilihan satu atau dua kamar tidur dengan kolam renang kecil pribadi.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Selo Group dan proyek-proyeknya, silakan kunjungi www.selogroup.co
Tentang Grup Selo
Selo Group memiliki rekam jejak yang terbukti dalam kualitas bangunan, resor dan vila mewah pemenang penghargaan tepat waktu dan sesuai anggaran, dengan standar internasional tertinggi. Model bisnis dibangun di sekitar akuisisi, pengembangan, dan operasi. Tim internasional perusahaan yang berpengalaman mengawasi desain, penjualan dan pemasaran properti, konstruksi, dan operasi hotel dan resor. Selo Group menyediakan beragam rangkaian pengembangan, konstruksi, operasi, dan layanan manajemen, mengawasi proyek dari awal hingga akhir dengan komitmen kuat terhadap keberlanjutan. Melalui integrasi vertikal, grup ini meraih efisiensi dalam desain, penjualan, dan vertikal konstruksi yang sesuai dengan resor yang beroperasi. Teknologi dan desain hijau Selo menunjukkan komitmen terhadap prinsip-prinsip keberlanjutan dalam metode konstruksi, operasi internal, dan keterlibatannya dengan masyarakat lokal dan lingkungan alam.
