Bandara Xi'an memenangkan Penghargaan FAB 2016 untuk keahlian memasak

FRANKFURT, Jerman - Bandara Internasional Xi'an Xianyang memenangkan FAB Award 2016 dalam kategori “Bandara Terbaik untuk Fasilitas Makanan dan Minuman yang Mencerminkan Rasa Tempat” - yang disajikan pada Konferensi & Penghargaan Makanan dan Minuman Bandara (FAB) tahunan baru-baru ini oleh publikasi industri Laporan Moodie Davitt.

Saat menerima penghargaan di Jenewa, Wolfgang Weil, kepala operasi dan anggota dewan Xi'an Xianyang International Airport Co. Ltd., berkata: “Kami senang memenangkan penghargaan bergengsi ini yang menegaskan keberhasilan kami dalam menciptakan rasa unik dari tempatkan di area komersial terminal kami, terutama restoran dan jalan makanan. Tujuan kami adalah untuk mencapai keseimbangan yang harmonis antara persyaratan operasional dan konsep rasa tempat yang inovatif. Ini adalah penghargaan internasional besar kedua untuk Bandara Xi'an pada tahun 2016 – menggarisbawahi bagaimana salah satu bandara dengan pertumbuhan tercepat di Asia telah berubah sejak Fraport terlibat dalam usaha patungan penerbangan Sino-Jerman yang sukses ini.”

Salah satu area makanan dan minuman paling populer di XIY adalah Shaanxi Famous Snacks Food Alley, sebuah konsep yang menciptakan kembali jalan-jalan kuno Xi'an dengan makanan lokal dan regional yang dijual dari konter dalam pengaturan jalanan makanan. Area tempat duduknya menampilkan furnitur tradisional dan keseluruhan desainnya menggunakan bahan, warna, dan bentuk lokal. Bahkan dinding dengan ubin menyerupai jalan makanan di pusat kota. Unit AC telah dengan cerdik disembunyikan di balik dinding bergaya kuno untuk menambah pesona dan suasana Food Alley.

Xi'an pernah menjadi ibu kota kekaisaran kuno pertama Tiongkok dan ujung timur rute perdagangan Jalur Sutra yang terkenal. Saat ini, sejarah dan budaya Jalur Sutra tercermin di kedai kopi Caravanserai, yang terintegrasi sempurna di dermaga internasional Bandara Internasional Xi'an Xianyang. Kedai kopi Caravanserai melambangkan perhentian antara Xi'an di Timur (diwakili oleh area komersial pusat XIY) dan tujuan Jalur Sutra di Barat (diwakili oleh gerbang keberangkatan bandara). Kata "caravanserai" mengacu pada perhentian bagi para pelancong dalam perjalanan mereka ke tempat-tempat di seluruh dunia, seperti perhentian tradisional untuk karavan. Misalnya dinding kedai kopi yang dihias dengan material pasir, pajangan unta dan karavan yang berjalan melintasi bukit pasir, serta peta Jalur Sutera bersejarah dengan nama tempat.

Wolfgang Weil menambahkan: “Kami berdedikasi untuk menjadikan Bandara Xi'an lebih dari sekadar persimpangan transportasi efisien yang melayani lebih dari 33 juta penumpang setiap tahun. Kami juga ingin menjadi gerbang penerbangan terkemuka dengan rasa tempat khusus yang menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa. "

Fraport memegang 24.5 persen saham di perusahaan patungan Xi'an Xianyang International Airport Co., Ltd., yang bertanggung jawab atas optimalisasi operasional infrastruktur bandara (misalnya, terminal penumpang dan pengembangan komersial). Pada 2015, Bandara Xi'an (XIY) mencapai angka 33 juta penumpang dan peringkat kedelapan di Tiongkok. Pada bulan Maret tahun ini, XIY memenangkan penghargaan Skytrax sebagai “Bandara Regional Terbaik di Tiongkok”.

Sebuah kota berpenduduk sekitar delapan juta orang (wilayah hampir 15 juta), Xi'an dianggap sebagai ibu kota luar angkasa dan penerbangan China, serta pusat teknologi dan pendidikan terkemuka. Mega-region Xi'an juga telah menjadi salah satu tujuan wisata internasional utama China - membanggakan harta karun bersejarah seperti Terracotta Army (Situs Warisan Dunia UNESCO) dan tembok kota kuno terbesar dan utuh di China yang mengelilingi kota Tua. Kunjungi XIY di Internet.