Salah satu elemen negara bagian Montana yang paling diremehkan adalah pemandangan kuliner. Meskipun mungkin tidak terlintas dalam pikiran saat merencanakan liburan musim panas, pilihan makanan dan minuman Montana semarak, menggugah selera, dan pasti akan melengkapi perjalanan apa pun. Ditambah lagi, dengan industri pertanian negara bagian yang kaya, ada banyak cara untuk mencicipi cita rasa Montana — seperti huckleberry, ceri Flathead, dan bison — dalam bentuk produk yang ditanam secara lokal serta hidangan, makanan penutup, dan minuman buatan Montana.
Ada beberapa hotspot kuliner yang ditemukan di seluruh Montana, dengan jangkar yang mencakup Billings, Bozeman, Missoula, dan Whitefish.
Kota terbesar di Montana, Billings memiliki tempat makanan dan minuman yang kuat, dengan beberapa restoran yang menampilkan beberapa yang terbaik dalam makan, dari steakhouse hingga makanan laut dan makanan pembuka dan minuman beralkohol lokal. Itu juga rumah bagi satu-satunya distrik pembuatan bir mandiri yang dapat dilalui dengan berjalan kaki di negara bagian. Rute pembuatan bir sepanjang 1.5 mil berada di pusat kota Billings dan mencakup enam pabrik, dua penyulingan, dan rumah sari.
Berjarak 2.5 jam berkendara yang indah dan mudah dari Billings, Bozeman adalah kota barat yang elegan yang menjadi pusat kegiatan luar ruangan seperti memancing, ski, bersepeda gunung, dan hiking di dalam dan sekitar enam pegunungan yang mengelilingi kota. Setelah seharian menjelajah, jelajahi salah satu lingkungan Bozeman yang berbeda. Pusat Kota Bozeman dan Distrik Cannery adalah tempat yang tepat untuk merasakan cita rasa sudut Montana ini. Favorit penduduk setempat termasuk Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café, dan banyak lagi.
Duduk di pertemuan lima lembah, Missoula adalah kota terbesar kedua di Montana, dan pusat kota bersejarahnya adalah salah satu lokasi makan terbaik di negara bagian. Dari pabrik kerajinan dan penyulingan, hingga restoran yang mengkhususkan diri pada makanan yang berpusat pada Montana, wisatawan pasti akan menemukan makanan pembuka dan suguhan yang menyenangkan di Garden City. Toko es krim paling terkenal di negara bagian ini — Big Dipper — juga dimulai di Missoula dan merupakan tujuan musim panas favorit. Jika Anda ingin mencicipi bir buatan lokal, pertimbangkan untuk mengikuti tur pabrik bir kota dengan River City Brews Rafting Tours atau tur bertenaga pedal dengan Thirst Gear.
Sebuah perjalanan indah ke utara Missoula, dan terletak 30 menit mudah di sebelah barat Taman Nasional Glacier, adalah komunitas pegunungan Whitefish. Meskipun rumah bagi sekitar 7,500 penduduk, tempat makan Whitefish adalah salah satu yang Anda harapkan dapat ditemukan di kota yang jauh lebih besar. Di kota pegunungan ini, koki berfokus pada mencari bahan-bahan segar dan lokal untuk menciptakan sajian menu yang berbeda. Saat Anda bepergian ke Whitefish, Anda akan menemukan serangkaian pilihan restoran yang beragam — termasuk masakan yang terinspirasi dari Selatan, Italia, sushi dan steak — serta toko roti, tempat pembuatan bir, dan penyulingan.
Tapi yakinlah, citarasa lokal Montana dan penawaran kuliner berkembang jauh melampaui pusat-pusat kota ini. Favorit lokal dan permata kota kecil termasuk pizza di Moose's Saloon di Kalispell, sandwich daging babi di Pork Chop John's di Butte, hamburger di Parker's Restaurant di Drummond, Serrano di East Glacier Park dan Jersey Lilly di Ingomar, serta berbagai restoran yang luar biasa di Big Sky.
Saat Anda melakukan perjalanan melalui negara bagian, pastikan untuk tetap membuka mata terhadap berbagai jalur yang akan membawa Anda ke tujuan yang lebih menggiurkan dan memuaskan dahaga.
Cicipi minuman lokal dengan menjelajahi halte yang membentuk Montana Brewers Trail. Kemungkinannya adalah, di sepanjang perjalanan Anda, Anda akan melihat ladang barley tempat banyak pembuat bir Montana mengambil biji-bijian mereka sebelum mengubahnya menjadi bir yang khas buatan Montana.
Cobalah camilan manis di Pie Trail Central Montana. Jejak luas ini berfokus pada semua hal yang menyenangkan saat melewati 19 tujuan yang membuat ngiler di 15 komunitas, dengan banyak kota besar untuk dijelajahi di sepanjang jalan.
