Benchmark telah menunjuk Andrew Spinelli sebagai direktur makanan dan minuman untuk Turtle Bay Resort, sebuah properti Benchmark Resorts & Hotels yang terletak di Pantai Utara Oahu. Jerry Gibson, wakil presiden dan direktur pelaksana resor Benchmark, membuat pengumuman tersebut.
“Senang sekali menyambut Andrew di Benchmark dan Turtle Bay Resort,” kata Mr. Gibson. “Dia membawa pengalaman tingkat manajemen senior, serta bakat memasak langsung yang diperoleh sejak usia 15 tahun, ke resor kami. Kami menantikan kepemimpinan dan kesuksesannya sebagai bagian penting dari tim eksekutif kami.”
Andrew Spinelli sebelumnya adalah manajer umum BLT Steak Waikiki. Dia juga menjabat sebagai pelatih di tingkat perusahaan untuk organisasi Restoran BLT, mendukung operasi di Seoul, Tokyo, Las Vegas dan lokasi di Hawaii. Sebelumnya, Tn. Spinelli bekerja dengan Restoran BeOurGuest, termasuk lokasi Ocean Grill, Ruby Foos, Blue Water Grill dan Dos Caminos perusahaan.
Mr. Spinelli adalah lulusan Universitas Fordham di New York City di mana ia memperoleh gelar Sarjana Bisnis. Dia juga lulusan dari Culinary Institute of America (CIA) yang bergengsi di Hyde Park, New York, di mana dia mendapatkan gelar Associate dalam Seni Kuliner. Dia kemudian terlibat dalam persekutuan sebagai asisten instruktur Maître d ′ di CIA's Ristorante Caterina de 'Medici. Dia tinggal di Kahuku, Hawaii.
