Ananda di Himalaya adalah tip orang dalam di antara resor kesehatan terbaik dunia. Tapi itu lebih dari spa yang didekorasi secara internasional. Para dewa India telah memilih untuk bermeditasi menurut mitos kuno untuk tempat spiritual yang tinggi di atas Sungai Gangga ini berabad-abad yang lalu. Pendekatan holistik dan orientasi yang konsisten terhadap holisme dapat ditemukan di semua bidang, serta salah satu sistem penyembuhan holistik (seluruh tubuh) tertua di dunia: Ayurveda. Dikembangkan lebih dari 5,000 tahun yang lalu di India kuno, magang ini bertujuan untuk mendetoksifikasi tubuh dan mengaktifkan kekuatan penyembuhan diri. Ini termasuk, khususnya, diet sehat. Ayurveda adalah bagian integral dari konsep kesehatan di Ananda di Himalaya. Dari pijat unik seperti Abhyanga, pijat seluruh tubuh ayurveda, dengan minyak berlimpah oleh dua orang, hingga diet khusus, pengalaman Ayurveda telah dirancang dengan keinginan individu untuk penyembuhan, pembersihan, relaksasi, dan revitalisasi.
Dengan dokter dan terapis Ayurveda yang berkualifikasi, perawatan mulai dari pijat terapeutik hingga metode penghilangan racun yang lebih ketat di bawah arahan Dr. Raghubansh Mani Singh, terapi Ayurveda di Ananda di Himalaya berakar dalam pada tradisi kuno, dengan mempertimbangkan selera kontemporer dan fasilitas. Keaslian dan komitmen terhadap sistem kehidupan ini ditunjukkan, antara lain, dalam penggunaan bubuk kuno, minyak, bejana, tempat tidur kayu, ritual pengobatan dan terapis yang dilatih di sekolah Ayurveda tradisional. Program kesehatan ayurveda diisi oleh dokter Ayurveda in-house setelah konsultasi terperinci di awal masa inap, dengan diet dan aktivitas kesehatan individu dan pribadi.
Gaya hidup sehat membutuhkan diet yang disesuaikan. Diet bergizi dan seimbang sesuai dengan tipe tubuh individu yang menggabungkan prinsip-prinsip Ayurveda adalah inti dari setiap makanan di Ananda. Dalam Ayurveda, setiap orang memiliki komposisi individu dari tiga doshas (energi kehidupan / tipe tubuh), dari mana konstitusi dan kepribadiannya muncul. Dosha disebut Vata, Pitta dan Kapha. Mereka membentuk penampilan fisik, perilaku dan kerentanan terhadap penyakit. Vata adalah prinsip udara, yang memiliki karakteristik dingin dan kering. Jenis Vata biasanya tinggi dan kurus. Seperti udara, Vata adalah prinsip yang tidak stabil, yang dapat memanifestasikan dirinya dalam diri manusia dalam ketidakstabilan dan kegelisahan. Selain itu, tipe Vata cenderung terlalu banyak berpikir, karena udara juga diasosiasikan dengan pikiran. Dalam Ayurveda, untuk menyeimbangkan Vata, disarankan untuk makan banyak makanan hangat dan mudah dicerna dan menggunakan minyak dan krim berkualitas tinggi. Makanan musiman sangat penting untuk jenis Vata. Pitta adalah prinsip api dan dikaitkan dengan api pencernaan yang baik pada manusia, yang juga berarti Anda dapat makan dalam jumlah besar. Jenis Pitta sebagian besar berotot dan kuat dan menyukai aktivitas fisik baik itu dalam olahraga atau dalam bentuk kerja keras. Panas dan aktivitas akun untuk Pitta. Oleh karena itu, penting bagi jenis pitta untuk tidak makan terlalu banyak makanan pedas karena dapat dengan mudah menyebabkan kebakaran yang berlebihan. Kapha menggabungkan unsur-unsur air dan tanah dan karena itu dikaitkan dengan kelembaman dan berat tertentu. Tipe Kapha memiliki fisik yang stabil. Karena Kapha lebih merupakan prinsip yang lambat, Kapha juga mengungkapkan kedamaian dan stabilitas dalam diri manusia. Tipe Kapha pandai mengatur dan lebih suka gerakan lambat dan olahraga. Oleh karena itu, sistem pencernaannya tidak sekuat pada jenis Pitta, jadi orang harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak lemak.
Berdasarkan pengalaman magang ini, makan di Ananda di Himalaya tidak hanya dirancang untuk rasanya, tetapi juga dirancang untuk memenuhi kebutuhan tipe tubuh tertentu ini. Dengan menu yang dikuratori secara khusus, yang juga dikoordinasikan dengan dokter dan koki Ayurveda in-house, para tamu disajikan makanan yang menyegarkan, penuh perasaan dan pada saat yang sama lezat dan mewah. Masakan menggunakan produk segar dari pertanian organik lokal dan rendah lemak dan kalori dengan penekanan khusus pada biji-bijian, buah-buahan dan sayuran segar, protein tanpa lemak dan produk susu rendah lemak. Garam buatan, warna, rasa atau pengawet dihindari.
Informasi lebih lanjut di: anandaspa.com
