Menteri Bartlett mengatakan kementeriannya berkomitmen untuk meningkatkan konsumsi barang-barang lokal dalam industri perhotelan

Menteri Pariwisata Jamaika, Sayang. Edmund Bartlett mengatakan Sektor Pertanian harus diubah untuk lebih memenuhi kebutuhan konsumsi pengunjung ke pulau itu.

“Pola produksi pertanian di daerah harus diangkat ke tingkat yang lebih tinggi di mana kita adalah pemasok apa yang dibutuhkan untuk konsumsi. Kita harus melatih dan mengembangkan kapasitas manusia untuk meningkatkan pola produksi dan konsumsi di ruang kita,” kata Menteri Bartlett.

Dia mengatakan Kementeriannya bekerja sangat erat dengan Kementerian Perindustrian, Perdagangan, Pertanian dan Perikanan, untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal di sektor ini dan untuk membantu petani yang memasok sektor tersebut.

Upaya ini dipimpin oleh Jaringan Tautan Pariwisata, bekerja sama dengan Kementerian Pertanian, dan telah menghasilkan beberapa program dan inisiatif yang diarahkan untuk membangun kapasitas petani untuk memenuhi permintaan ini dan pada akhirnya menghasilkan lebih banyak dari kue pariwisata.

Hal ini disampaikan Menteri dalam acara Konferensi Petani-ke-Petani USAID 2020, yang diselenggarakan di Klub Liguanea pada 06 Januari 2020.

“Kami memuji inisiatif seperti Program Petani-ke-Petani USAID yang berfokus pada pengembangan sumber daya manusia, dari beberapa anggota masyarakat kami yang paling penting – petani kami. Di Kementerian Pariwisata, kami juga berfokus pada pengembangan pekerja industri dengan memberikan pelatihan dan sertifikasi tidak hanya untuk pekerja kami tetapi juga pemasok utama di sektor ini,” kata Menteri Bartlett.

Dia menekankan bahwa keahlian memasak adalah salah satu alasan utama untuk bepergian. Oleh karena itu, agar Jamaika dapat mempertahankan lebih banyak pendapatan dari ceruk ini, sangat penting bagi kami untuk memasok lebih banyak barang secara lokal.

Data dari studi permintaan Tourism Linkages Network tahun 2019, yang melihat permintaan atau input yang dibutuhkan untuk sektor tersebut, juga mengungkapkan bahwa total nilai permintaan produk pertanian di pariwisata adalah sebesar J$39.6 miliar.

“Hubungan antara wisata perjalanan dan gastronomi adalah inti dari alasan orang berpindah dari satu tujuan ke tujuan lainnya. Delapan puluh delapan persen orang di dunia melakukan perjalanan untuk pengalaman makanan dan 42% dari pengeluaran pengunjung adalah untuk makanan.

Pertanian dan petani menjadi bagian sentral dari perjalanan dan pariwisata. Karena kita tentang pemenuhan passion masyarakat dan makanan adalah passion nomor satu, maka petani adalah mitra nomor satu dengan pariwisata,” kata Menkeu.

Menteri mengucapkan selamat kepada para peserta program (F2F) dan mengingatkan mereka akan pentingnya berbagi praktik terbaik untuk lebih memperkuat pertumbuhan regional di industri Pertanian dan Pariwisata.

“Saya ingin mengucapkan selamat kepada Anda karena telah melakukan dialog ini, dan memohon Anda untuk menjadi seinovatif mungkin. Apa yang akan Anda lakukan bukanlah tentang keamanan pangan dalam arti luas, tetapi tentang ekonomi dan ketahanan yang Anda bangun di wilayah yang Anda wakili.

Kapasitas yang kami coba bangun, untuk menghasilkan lebih banyak dari apa yang dibutuhkan pengunjung di dalam area, adalah jaminan yang kami sediakan untuk tingkat retensi yang lebih tinggi dari dolar yang diperoleh, ”katanya.

Sejak tahun 1991, program Mitra Petani-ke-Petani (F2F) telah mengubah kehidupan di lebih dari 30 negara di Amerika Latin, Karibia, Afrika dan Asia dengan menghubungkan sukarelawan khusus dari Amerika Serikat dengan petani, koperasi, agribisnis, layanan penyuluhan, instansi pemerintah dan lembaga lainnya.