Dibuka hari ini di lantai dasar Park Avenue Mondrian di lingkungan NoMad New York City, The Vasper adalah bistro Amerika baru yang dibuat dengan bantuan mitra di Helios Hospitality [Sol, The DL, Dinner on Ludlow, Le Jardin, Apartment 13] . Terinspirasi oleh gerakan desain modern pertengahan abad kedua puluh, restoran ini memberi penghormatan kepada era santapan mewah dan penawaran yang dibuat saat makan siang koktail. Koki Eksekutif Nick Koustefanou [Peak/Kissaki/Broken Shaker] telah dipilih sebagai Direktur Makanan dan Minuman Evan Hawkins [Soho House/Pouring Privateers] untuk minum.
APA YANG PERLU DIPERHATIKAN DARI PASAL INI:
- Opening today on the ground level of the Park Avenue Mondrian in New York City's NoMad neighborhood, The Vasper is a new American bistro created with the help of partners at Helios Hospitality [Sol, The DL, Dinner on Ludlow, Le Jardin, Apartment 13].
- Inspired by the mid-twentieth century modern design movement, the restaurant pays homage to an era of opulent dining and deals made over lunchtime cocktails.
- .
