Biro Promosi Martinik menjadi tuan rumah perayaan Chanté-Noël di NYC

NEW YORK, NY – Tradisi Liburan Martinique yang semarak dan meriah akan dipamerkan di New York sekali lagi saat Biro Promosi Martinique/CMT USA akan menyelenggarakan perayaan tahunan kedua Chanté-Noël pada 11 Desember di French Institute Alliance Française yang berlokasi di 22 East 60th Street di Midtown Manhattan.

Sebuah pesta untuk indra termasuk semua yang membuat Musim Liburan di Martinik begitu istimewa, acara Chanté-Noël di New York adalah hal terbaik berikutnya untuk benar-benar menikmati Liburan di Pulau Bunga. Para tamu diundang untuk bernyanyi bersama lagu-lagu Natal tradisional yang dinyanyikan dengan gaya khas Kreol dan menikmati hidangan Liburan yang lezat.

Sesuai dengan tradisi Martinik, menu Chanté-Noël menyajikan ham karamel asap yang direndam terlebih dahulu selama beberapa hari, petits pâtés hangat, ubi, boudin créole (sosis pedas India Barat), dan daging babi pedas dengan kacang polong congo, semuanya diakhiri dengan Bûche de Noël, atau log Natal, untuk hidangan penutup. Untuk roti panggang Liburan, para selebran akan menikmati minuman keras semak Martinik yang luar biasa, terbuat dari kulit jeruk kering dan jeruk trangerine yang lazim selama musim Natal, sirup tebu, dan rum putih.

Acara ditutup dengan undian dua tiket pulang-pergi ke Martinique, atas izin American Airlines.

“Kami cukup senang dan bangga dapat memberikan hadiah budaya dan tradisi kepada teman-teman kami di New York melalui perayaan Liburan ini,” kata Muriel Wiltord, direktur Amerika untuk Biro Promosi Martinik/CMT USA. “Kami berharap mereka akan terinspirasi oleh apa yang mereka alami di Chanté-Noël saat mengunjungi Martinik pada tahun 2011 dan tahun-tahun mendatang.”