“Kaum muda yang bekerja di akhir pekan akan mendapat penghasilan lebih dari pada hari biasa.” Menteri Pariwisata, Daniela Santanche, mengumumkan ini dalam presentasi RUU tentang pariwisata yang dapat diakses kepada Dewan Perwakilan Rakyat. Ada banyak perdebatan baru-baru ini tentang kurangnya pekerja di bidang pariwisata.
Menteri mengakui bahwa “ada kemungkinan besar pekerjaan dalam pariwisata, tetapi bekerja pada hari Sabtu atau Minggu melelahkan bagi kaum muda; mereka lebih memperhatikan kualitas hidup dan bersantai.”
Untuk alasan ini, Santanche meyakinkan: “Kami sedang berpikir, dan saya pikir kami akan meyakinkan mereka dalam 15 hari ke depan dengan menyetujui insentif sehingga mereka yang bekerja pada hari libur mendapat penghasilan lebih banyak daripada pada hari kerja.
“Ini adalah sektor di mana benar-benar ada banyak kesempatan kerja untuk membayangkan lift sosial yang terkenal.”
Santanche mengecam orang-orang yang mendahuluinya dalam pemerintahan dengan menyatakan: “Kami selalu percaya pada pariwisata sebagai 'minyak bangsa.' Semua orang setuju, tetapi sedikit yang telah dilakukan. Akhirnya, hari ini kami memiliki pelayanan dengan portofolio, dan ini adalah perubahan kecepatan.
“Ketika ada visi dan [kami] percaya bahwa ini harus menjadi perusahaan pertama suatu bangsa, ini dilakukan, dan saya yakin bahwa ada peluang kerja yang besar di bidang pariwisata.”
Menteri menyimpulkan dengan berharap bahwa seseorang akan memberikan suara dengan suara bulat pada RUU tersebut.
“Jika proposal ini tidak mendapat suara dari seluruh majelis, itu akan sangat mengkhawatirkan.”
“Pariwisata harus dapat diakses oleh semua orang. Negara yang demokratis harus memberikan kebebasan kepada penyandang disabilitas untuk mengakses tidak hanya fasilitas akomodasi tetapi juga transportasi,” tandasnya.
Bekerja, Melarikan Diri dari Pariwisata
Pada pemeriksaan lebih dekat, ini adalah situasi paradoks. Untuk tahun ini, dalam menghadapi permintaan pariwisata yang diyakini banyak analis tumbuh "luar biasa", tawaran risiko layanan tampak tumpul karena kekurangan personel yang, menurut perkiraan, mencapai 50,000 unit. Ditambah dengan 200,000 pekerja lainnya yang dapat ditambahkan ke saluran besar industri terkait yang melibatkan sektor-sektor seperti katering, fasilitas bandara, dan layanan wisata pada umumnya.
Kekurangan besar-besaran terjadi pada musim panas 2022.
Perbedaannya hari ini adalah ada kesadaran akan defisit ini sebelum dimulainya musim puncak, dan ada banyak antisipasi untuk apa yang mungkin muncul dari meja kerja yang dipromosikan oleh Kementerian Pariwisata di mana, bersama dengan asosiasi perdagangan, tanggapan operasional harus dilakukan. segera dipelajari dan diubah – dengan bantuan pemerintah – menjadi langkah-langkah yang efektif.
Menurut Confcommercio, sebuah perusahaan nirlaba yang menawarkan layanan pariwisata, akuntansi, perpajakan, periklanan, TIK, konsultasi, hukum, dan kredit, dan data dari Infocamere, sebuah perusahaan IT yang menyediakan layanan manajemen data untuk Kamar Dagang Italia, sebagai serta survei oleh Eurostat, kantor statistik Uni Eropa, Italia adalah negara Eropa dengan jumlah perusahaan terbesar di bidang pariwisata: 383,000 (pada akhir 2021) dengan lebih dari 1.6 juta pekerja. Ini berarti bobot spesifik 18% dari total perusahaan Italia dan kejadian 3.7% pada ekonomi riil dari sistem negara.
Menurut Eurostat, Jerman, Italia, dan Spanyol memiliki hampir setengah (48%) dari semua unit kerja pariwisata yang disurvei di Eropa dengan total 2.6 juta karyawan. Tetapi selalu Italia yang, pada periode pasca-COVID, tampaknya menjadi tempat dengan penderitaan terbesar bagi personel khusus atau berkualifikasi.
Ini adalah situasi yang kompleks dan tidak dapat diprediksi dari sudut pandang organisasi yang, menurut analis, berisiko menyebabkan kerusakan dalam hal hilangnya omset rata-rata di musim panas sebesar -5.3%.
Mengenai pemulihan, sebagian besar asosiasi perdagangan menuntut langkah-langkah yang layak untuk keadaan darurat: perjanjian kolektif nasional, perekrutan personel melalui bentuk kolaborasi inovatif dengan sistem swasta seperti Adecco, penyedia sumber daya manusia dan staf terbesar kedua di dunia, serta aliansi yang cocok. dengan pertukaran data yang efektif untuk penelitian yang ditargetkan dari personel khusus.
Langkah-langkah pembebasan pajak dan jenis kontrak musiman baru juga diperlukan untuk memungkinkan semua perusahaan dalam rantai pasokan berinvestasi dalam sumber daya manusia.
Untuk masa depan pariwisata, hotel, dan restoran, ada dua level yang harus diperhatikan. Yang pertama terkait dengan definisi kantor depan yang sudah ketinggalan zaman di mana staf berhubungan dengan pelanggan. Yang kedua adalah digital, di mana semburan Artificial Intelligence muncul untuk memberikan solusi inovatif pada interaksi pelanggan.