Holland America Line mengumumkan pembukaan Morimoto By Sea yang akan datang – pengalaman bersantap baru dan eksklusif di atas kapal Nieuw Amsterdam yang dibuka pada pelayaran kapal tanggal 16 Desember 2023, dan restoran mandiri pertama di laut untuk Chef Masaharu Morimoto.
Restoran ini akan menawarkan hidangan dan minuman lezat yang terinspirasi dari Asia dari Chef Morimoto, “Duta Ikan Segar” dari perusahaan pelayaran tersebut. Menu ini akan menekankan hidangan ikan segar untuk mencerminkan Program Ikan Segar Global Holland America Line yang baru.
Debut Morimoto By Sea pada Nieuw Amsterdam mengikuti peluncuran program ikan segar global Holland America Line baru-baru ini, yang mencakup pengalaman pop-up Morimoto By Sea satu kali per pelayaran di 10 kapal armada lainnya baik di Pinnacle Grill atau Tamarind.
Hidangan yang disajikan di restoran Chef Morimoto di Nieuw Amsterdam, saat pop-up, dan semua penawaran makanan laut di armada Holland America Line bersumber dari jaringan global 60 pelabuhan untuk menyajikan 80 jenis ikan segar di kapal.
