Apa yang lebih penting daripada makan sedikit? Gastronomi otentik telah lama menjadi motivasi untuk bepergian ke berbagai penjuru dunia, tidak terkecuali Mauritius.
Di negara kepulauan ini, tiga masakan paling beraroma dipadukan – India, Cina, dan Prancis. Dan yang membuatnya istimewa adalah keaslian yang hanya bisa dihasilkan oleh tangan lokal dan sentuhan Kreol yang bisa ditambahkan ke dalamnya.
Dengan beragam hidangan dan cita rasa unik di pulau ini, Otoritas Promosi Pariwisata Mauritius merekomendasikan pengunjung untuk berpikir global dan makan makanan lokal.
Saat mencari tempat makan terbaik, carilah tempat makan bersih yang penuh orang dan baunya enak banget!
Minta menunya. Apakah mereka punya makanan sehari-hari? Menu hari ini?
Restoran di dekat pantai biasanya dimulai oleh suami seorang nelayan, istri yang memasak, dan anak-anak yang kelaparan. Menu terlezat bervariasi menurut hasil tangkapan hari itu, dan itulah yang perlu Anda coba. Jangan terganggu oleh nama-nama ikan yang umum di luar wilayah tersebut, konsumsilah ikan yang dibudidayakan secara liar dan baru ditangkap.
Saat Anda bepergian, buah-buahan tropis adalah camilan ideal untuk berhari-hari di pantai dan mendaki puncak. Rehidrasi dengan air kelapa segar untuk memulihkan dua kali lipat elektrolit yang ditawarkan minuman olahraga komersial (dengan setengah natrium dan gula 20 kali lebih sedikit) atau nikmati smoothie di pagi hari untuk memulai hari Anda. Carilah jus lokal favorit yang terbuat dari produk lokal yang mendetoksifikasi dan meningkatkan energi.
Desa-desa di Mauritius dipenuhi dengan sepeda motor dan kios-kios yang menawarkan barang-barang umum dari warisan Tiongkok, India, dan Kreol. Pengunjung dapat menemukan gubuk-gubuk lokal tempat faratas dan dholl puri disiapkan dari awal. Untuk menambah lemak sehat, pistach merah muda yang dipanggang dalam caraille adalah jawabannya, dan seseorang tidak dapat mengalahkan Boulettes dan milik saya bwi ketika dibuat sesuai pesanan, tidak menunggu berjam-jam hingga Anda tiba.
Jadi apakah itu santapan santai di meja, makanan lokal di stan pinggir jalan, atau makanan siap saji, wisatawan akan selalu menemukan sesuatu yang lezat untuk dinikmati saat mengunjungi Mauritius.
