Mencari WOW untuk dituangkan ke gelas anggur? Saran saya: Wine dari Kosovo, terutama Stone Castle 2018, Rose, Pinot Noir, Rahoveci Valley.

Jangan Bingung

Beberapa orang bingung antara Costco dengan Kosovo. Baru-baru ini, seperti saya menuangkan anggur ke dalam gelas, dan memperhatikan warna koral yang indah, saya menyebutkan bahwa anggur itu dari Kosovo dan sangat enak. Jawabannya, "Saya tidak tahu bahwa Costco menjual anggur yang sangat baik." "Tidak! Bukan Costco… Kosovo (!) Negara yang terletak di wilayah tenggara Eropa yang, pada suatu waktu, merupakan provinsi otonom di bekas Yugoslavia.

Dengan populasi sekitar 2 juta orang, berbatasan dengan Serbia (utara dan timur), Makedonia Utara (tenggara), Albania (barat daya) dan Montenegro (barat) dengan Pegunungan Alpen Albania dan Pegunungan Sar menjulang di barat daya dan tenggara.

Saya selanjutnya menjelaskan bahwa hingga masa perang saudara, Kosovo memiliki banyak sekali kebun anggur yang produktif. Sayangnya, selama konflik, banyak kilang anggur yang dibiarkan kosong - dan butuh waktu bertahun-tahun bagi industri untuk pulih.

Sejarah

Industri anggur, di tempat yang sekarang dikenal sebagai Republik Kosovo, sudah ada sejak lebih dari 2000 tahun yang lalu. Sampai pertengahan 20^th abad sebagian besar anggur buatan sendiri dan diproduksi oleh petani subsisten untuk kesenangan mereka sendiri dan dijual ke tetangga. Pada tahun 1950-an, rezim Yugoslavia, dengan memperhatikan potensi produksi anggur industri, menciptakan tiga "pabrik anggur" yang besar dan mendukung produksi anggur hingga pertengahan 1980-an.

Konflik berdampak serius pada industri anggur. Sebelum perang, ekspor sangat difokuskan pada satu merek anggur ke pasar ekspor tunggal. Amselfedler (ladang burung hitam), anggur merah manis dari Pinot Noir dan Gamay adalah minuman yang sangat diminati di Jerman. Jutaan kasus diekspor setiap tahun dan ada permintaan yang sangat besar… dan kemudian terjadilah perang. Anggur dari Kosovo dengan tempatnya di pasar anggur Jerman diambil alih oleh anggur dengan gaya serupa - seperti anggur merah dari Valencia, Spanyol, dan berhasil menggantikan Kosovo dalam waktu 18 bulan setelah dimulainya perang Kosovo. BACA ARTIKEL LENGKAP DI WINES.TRAVEL.

APA YANG PERLU DIPERHATIKAN DARI PASAL INI:

Anggur dari Kosovo yang posisinya di pasar anggur Jerman digantikan oleh anggur dengan gaya serupa – seperti anggur merah dari Valencia, Spanyol dan berhasil menggantikan Kosovo dalam waktu 18 bulan setelah dimulainya perang Kosovo.
Baru-baru ini, ketika saya sedang menuangkan anggur ke dalam gelas, dan memperhatikan warna karang yang indah, saya menyebutkan bahwa anggur tersebut berasal dari Kosovo dan sangat lezat.
Pada tahun 1950-an, rezim Yugoslavia, yang menyadari potensi produksi anggur industri, mendirikan tiga “pabrik anggur” besar dan mendukung produksi anggur hingga pertengahan tahun 1980-an.