SKAL Internasional Anggota Annette Cardenas, Wakil Presiden Senior 2023 dan Presiden Terpilih tahun 2024 menyukai makanan dan memasak. Annette Cardenas, Presiden Dunia SKAL Internasional yang akan datang, dan anggota SKAL Internasional Panama berjanji akan membangun jembatan untuk SKAL. Ia tidak memulainya begitu saja, ia sudah membangun jembatan Pariwisata Dunia dan Pangan Dunia melalui SKAL.
RASA, AROMA & TEKNIK YANG MENCERMINKAN KERAGAMAN KLUB INTERNASIONAL SKÅL
Grafik World Tourism Network Dewan Eksekutif memperhatikan hal ini dan memberikan penghargaan kepada Annette Cardenas sebagai yang pertama Pahlawan Pariwisata dari Panama.
Annette mendemonstrasikan makanan lezat termasuk Nasi Ayam Panama adalah cara yang disetujui semua orang di dunia yang sering terpecah.
Grafik World Tourism Network dengan penghargaan Pahlawannya sebagai pengakuan atas pekerjaan yang dilakukan Annette untuk industri perjalanan dan pariwisata global dan tentu saja SKAL dengan dirilisnya Buku Resep Dunia 2023 oleh SKAL International, yang membangun jembatan bagi SKAL Internasional dan pariwisata internasional pada umumnya.
World Tourism Network ketua Juergen Steinmetz, yang juga penerbit eTurboNews dan satu tahun yang panjang Anggota Internasional SKAL di Duesseldorf, Jerman mengatakan:
“Dengan berpartisipasinya 130 dari 312 klub SKAL di 44 negara dan menawarkan yang terbaik yang ditawarkan klub mereka dalam hal resep makanan lezat, ini merupakan bukti bagaimana SKAL berhasil menguasai pemangku kepentingan pariwisata di mana pun untuk berbisnis bersama teman-teman.
"89 tahun memberdayakan jaringan kontak SKAL untuk promosi Perjalanan dan Pariwisata di seluruh dunia menunjukkan kekuatan perjalanan dan pariwisata dalam bisnis yang dipandang sebagai bisnis perdamaian melalui pariwisata.
“Bagi Presiden Dunia yang akan datang, Annette Cardenas dari SKAL, yang menyusun buku ini menunjukkan bahwa visi globalnya selaras dengan visi global yang dimiliki organisasinya dan yang sedang diperjuangkan oleh industri perjalanan dan pariwisata. Ini adalah pembukaan tahun baru yang luar biasa bagi SKAL International dan peran kepemimpinannya dalam perjalanan dan pariwisata. Bagaimana bisa ada yang berbeda pendapat mengenai resep makanan lezat sebagai pengganda pariwisata?
“Ini menunjukkan bagaimana hal sederhana seperti buku masak dapat menyatukan SKAL, menyatukan pariwisata sebagai industri perdamaian, dan akan berperan menyatukan dunia yang terpecah”, kata Steinmetz. Pariwisata adalah salah satu industri global terbesar yang menyediakan lebih dari 10% seluruh lapangan kerja di dunia.
Annette Cardenas, presiden terpilih SKAL Internasional:
Annette Cardenas yang bangga menegaskan niatnya memperkenalkan buku ini dan tujuannya untuk menyatukan SKAL dan pariwisata. Dia mengatakan kepada Juergen: “Saya suka pariwisata, saya suka makanan, dan saya suka SKAL.”
Annette bangga menjadi editor yang baru dirilis Buku Resep Dunia 2023 oleh SKAL International.
Presiden SKAL Juan Steta dari Meksiko
Yang tak kalah bangganya adalah Presiden SKAL 2023 Juan I. Steta dari Meksiko, meski tak pandai memasak. Dia menulis intro buku tersebut dengan mengatakan:
Skålleagues yang terhormat, Terima kasih… ThaRecipe Bonk you!
Tanggapan yang diberikan untuk mewujudkan buku resep ini sungguh luar biasa, dan saya bangga mengatakan bahwa buku ini mencerminkan semangat persatuan dan kerukunan Skål International.
Wakil Presiden Senior kami, tujuan Annette Cardena telah tercapai dan saya sungguh-sungguh mengucapkan selamat kepadanya atas hal itu. Kami masih harus bekerja agar semua Klub berpartisipasi, namun seperti yang mereka katakan: “Roma tidak dibangun dalam sehari”.
Kami menerima resep dari 130 Klub di 44 negara, yang berarti lebih dari 50% dunia Skål Internasional bergabung dalam upaya luar biasa ini. Kami memiliki permulaan, hidangan utama, dan hidangan penutup.
Fakta bahwa setiap resep juga memiliki referensi kecil ke kota/tempat di mana Klub berada juga memberikan peluang untuk mempertimbangkan mengunjungi sesama Skålleague di belahan dunia tersebut.
Sejujurnya, saya tidak memasak sama sekali. Meskipun demikian, istri saya, terutama putri saya Cristina dan suaminya adalah koki yang sangat baik, jadi saya jamin kami akan mencoba, jika tidak semua, sebagian besar resepnya.
“Dengan sebuah fuerte abrazo Skål”
Menghormati yang baru World Tourism Network Hero Annette Cardenas dari Panama, berikut kontribusi yang diberikan klub Annette: Nasi Ayam Panama
Skål Internasional Panama, Panama
Skål International Panamá secara resmi diakui sebagai organisasi berbadan hukum di Republik Panama pada tanggal 26 Maret 1956. Dengan sekitar 50 anggota aktif, klub ini mengadakan pertemuan makan malam dua bulanan yang mencakup pembicara atau hiburan. Dewan Direksi bertemu setiap bulan, dan agendanya mencakup perencanaan semua acara, rapat, rekrutmen, dan aktivitas penggalangan dana, serta tamasya musim panas tahunan. Klub ini saat ini telah meresmikan perjanjian kembaran dengan Klub Internasional Skål Internasional Barcelona, Bogota, Guadalajara, Guayaquil, Meksiko, New Jersey, Paris, Puerto Vallarta, dan Venesia.
Panama tidak hanya berada di persimpangan antara Amerika Utara dan Selatan, tetapi juga antara kehidupan kosmopolitan yang serba cepat dan budaya tradisional yang berpusat pada Bumi, modernitas dan sejarah, medan bermandikan sinar matahari dan hutan hujan misterius, ilmu pengetahuan dan alam, serta kegembiraan dan ketenangan. Panama menghargai eksplorasi, menyatukan pemandangan dan sensasi yang tak terhitung jumlahnya. Hal-hal yang dapat dilakukan di Panama menawarkan petualangan mendalam yang sempurna. Rasakan pengalaman unik kehidupan kota besar di Panama City, tempat gedung pencakar langit mendominasi dan menghiasi cakrawala yang menakjubkan tepat di sepanjang perairan. Sebagai ibu kota negara, kota yang ramai ini memiliki infrastruktur modern yang Anda harapkan dari kota kelas dunia mana pun. Menambah kompleksitas modernitas Panama City adalah penjajaran situs bersejarah seperti Panama Viejo dan jalan berbatu di Casco Antiguo.
Dunia gastronomi Panama City menawarkan restoran bintang lima dan masakan dari berbagai budaya di seluruh dunia, menjadikan Panama City tempat untuk menemukan koki papan atas yang menyiapkan hidangan istimewa. Di Kota Gastronomi Kreatif UNESCO ini, Anda dapat memilih bar rooftop di lingkungan Casco Antiguo; perusahaan-perusahaan canggih dan terbuka di pusat kota; dan bar yang ramai di kawasan Amador Causeway. Anda juga akan menemukan kuliner yang nikmat di luar ibu kota. Panama memiliki salah satu ekosistem paling beragam di dunia dan merupakan rumah bagi hutan hujan yang paling banyak diteliti di dunia, serta bermil-mil pantai yang masih asli, hutan awan di puncak pegunungan terjal, dan dunia lepas pantai yang penuh dengan kehidupan laut dan terumbu karang. Kawasan alam terpencil di Panama merupakan penemuan tak terduga bagi para pencari petualangan. Tentu saja, Terusan Panama, keajaiban dunia modern ke-8, merupakan kontribusi modern Panama yang paling penting bagi dunia dan perjalanan ke Panama belum lengkap tanpa mengunjungi objek wisata utama ini.
Nasi Ayam Panama
Apa yang dibutuhkan?
- 2 cangkir nasi
- 4 cangkir kaldu ayam 500 gram ayam (sebaiknya paha atau kaki)
- 1 bawang bombay cincang
- 2 batang seledri dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang 1 cabai merah cincang 1 wortel cincang
- 1/2 cangkir zaitun hijau
- 1/4 cangkir caper
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh minyak achiote 1/4 ikat ketumbar Garam dan merica secukupnya
Persiapan Nasi Ayam Panama
1. Dalam panci besar, panaskan minyak dengan api sedang. Tambahkan ayam dan masak sampai kecoklatan di semua sisi. Keluarkan ayam dari panci dan sisihkan.
2. Dalam panci yang sama, masukkan bawang bombay, bawang putih, paprika, seledri, dan wortel. Masak sampai sayuran empuk. Tambahkan nasi ke dalam panci dan aduk hingga terlapisi dengan rasa sayuran. Tambahkan minyak achiote untuk pewarna dan masak selama beberapa menit.
3. Tuang kaldu ayam, garam, dan merica sesuai selera. Didihkan. Kecilkan api menjadi rendah, tutup panci, dan biarkan nasi matang sekitar 15 menit atau sampai nasi empuk dan cairan terserap. Sementara itu, suwir ayam yang sudah dimasak sebelumnya.
4. Setelah nasi matang, masukkan ayam suwir, zaitun, dan caper. Campur dengan baik. Tutup kembali panci dan masak lagi selama 5 menit untuk memanaskan bahan. Angkat panci dari api dan diamkan beberapa menit sebelum disajikan.
Baca tentang 130 Resep Masakan Lezat di 44 negara
Selama 130 hari ke depan, eTurboNews akan menampilkan 130 resep lezat dari 44 negara. Pantau terus!
