Pariwisata sebagai instrumen untuk saling pengertian dan pembangunan berkelanjutan merupakan inti dari proyek universitas internasional “Nilai Hak Asasi Manusia di Camino de Santiago: Memanfaatkan Kekuatan Pariwisata untuk Mempromosikan Dialog Lintas Budaya dan Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan ”. Selama lima hari, mahasiswa yang berspesialisasi dalam berbagai bidang, dari dua puluh universitas di 13 negara, akan menempuh jarak 100 km pada rute yang berbeda di Camino de Santiago, mempraktekkan prinsip-prinsip pariwisata berkelanjutan yang telah mereka analisis sebelumnya.
Proyek yang diselenggarakan oleh Organisasi Pariwisata Dunia (UNWTO), bekerja sama dengan Jaringan Universitas Helsinki Espaa dan Grup Universitas Compostela, mengidentifikasi Camino de Santiago sebagai contoh utama yang mewujudkan nilai-nilai yang muncul dari pariwisata berkelanjutan dan dialog antar budaya. “Nilai Hak Asasi Manusia di Camino de Santiago” menyatukan mahasiswa dari universitas di Spanyol, Polandia, Sudan, Meksiko dan Amerika Serikat, di antara banyak lainnya. Keragaman budaya ini berkumpul di sepanjang rute budaya dengan tujuan bersama menyoroti potensi pariwisata untuk pemahaman lintas budaya dan pembangunan berkelanjutan.
“Dari meningkatkan kesetaraan dan melindungi masyarakat hingga penggunaan lahan yang berkelanjutan, jalur budaya dapat menjadi katalis untuk meningkatkan keberlanjutan di sektor kami,” UNWTO Sekretaris Jenderal Zurab Pololikashvili mengatakan dalam sebuah pesan yang ditujukan kepada para peserta. “Di seluruh Camino, Anda akan melihat bagaimana pariwisata dapat mengubah masyarakat, menghasilkan pendapatan, dan melestarikan warisan dan budaya lokal,” tambahnya.
Berjalan bicara: dari virtual ke nyata
Antara Januari dan Maret, para peserta mengerjakan studi online yang berfokus pada prinsip dan persyaratan utama untuk pengembangan pariwisata berkelanjutan, serta prinsip dan tanggung jawab etika di Camino de Santiago.
Dari 17 hingga 22 Maret, Proyek beralih ke fase praktis. Idenya adalah walk the talk: dibagi menjadi empat kelompok, para peserta berjalan selama lima hari menempuh jarak 100 km di empat rute berbeda di Camino de Santiago, menyelesaikan perjalanan mereka di Santiago de Compostela. Tujuannya adalah untuk membandingkan tantangan keberlanjutan yang dipelajari sebelumnya dengan kenyataan di sepanjang Camino, untuk membuat penyesuaian yang diperlukan atau untuk mengidentifikasi produk pariwisata berkelanjutan yang baru.
Sebagai salah satu rute budaya simbol dunia, Camino de Santiago diposisikan sebagai kendaraan untuk saling pengertian melalui praktik pariwisata berkelanjutan dan memberi proyek ini relevansi internasional yang diperlukan untuk mereplikasi dan melatih profesional pariwisata di berbagai bagian. di dunia.
Proyek ini akan mencapai puncaknya dengan Forum Universitas Internasional di Santiago de Compostela, di mana kesimpulan dari pekerjaan online dan produk pariwisata akan dipresentasikan, dan yang akan menyetujui Deklarasi Rektor tentang Nilai Hak Asasi Manusia di Camino de Santiago.
