Half Moon – resor mewah di Teluk Montego, Jamaika – memiliki tujuan untuk menjadi hotel paling ramah lingkungan di dunia. Komitmen hotel untuk melindungi lingkungan meliputi pemanas air tenaga surya, kebun herbal organik, kebun sayur, deretan pohon buah-buahan, dan cagar alam seluas 21 hektar. Resor ini juga memiliki instalasi pengolahan air limbah canggih yang menggunakan sinar ultraviolet untuk mengolah limbah yang kemudian digunakan untuk mengairi lapangan golf, kebun, dan halaman rumput.
Selain itu, resor ini menerapkan kebijakan swasembada dan daur ulang yang agresif, seperti membuat furnitur sendiri dan menggunakan sisa-sisanya untuk alas tidur kuda di Equestrian Centre. Bahan sisa dari toko pelapis di lokasi digunakan untuk membuat boneka untuk Desa Anak Anancy di resor.
Hotel ini membuat kompos sisa makanan dari dapur dan limbah dari pusat berkuda. Kompos ini digunakan untuk menanam tanaman, yang sebagian besar ditanam di lokasi, untuk digunakan di seluruh hotel dan juga di kebun tanaman dan sayuran di lokasi.
Half Moon juga memiliki ikatan dengan sekolah lokal yang mencakup memberikan keahlian untuk perbaikan sekolah, membantu pelatihan dan staf dari hotel bahkan membantu membersihkan area di sekitar sekolah.
Half Moon saat ini sedang berupaya untuk mencapai sertifikasi Green Globe. Resor ini melewati beberapa kriteria sebelum menerima status Benchmark. Kriterianya meliputi: daur ulang air limbah, daur ulang kertas, dan keterlibatan masyarakat serta memiliki kebijakan lingkungan yang komprehensif dan berkelanjutan yang mendapat nilai sangat tinggi dari resor ini. Tolok ukur ini juga mengakui penggunaan bola lampu hemat energi, toilet dan pancuran hemat air, program penggunaan kembali handuk, dan instalasi pengolahan air limbah yang canggih.
Half Moon adalah hotel pertama yang dilantik ke dalam Green Hotel Hall of Fame Asosiasi Hotel Karibia. Selama tiga tahun berturut-turut, Half Moon telah memenangkan penghargaan lingkungan perhotelan terbaik, “Green Hotel of the Year” yang diberikan oleh Asosiasi Hotel Karibia. Resor ini juga menerima penghargaan British Airways' Tourism for Tomorrow, dan penghargaan terhormat di penghargaan bergengsi International Hotel Association. . Half Moon juga memenangkan Penghargaan Ekowisata dari Conde Nast Traveler (AS) dan Penghargaan Penyu Hijau dari Jamaica Conservation Development Trust untuk layanan dan praktik paling ramah lingkungan.
Untuk informasi lebih lanjut kunjungi www.halfmoon.com
