Safari sebagai sebuah perjalanan: Mulai @ JFK. Kemudian Johannesburg dan Harare

Pada kunjungan baru-baru ini ke Afrika, perjalanan saya dimulai dengan penerbangan dari New York ke Johannesburg dengan South African Airways (SAA). Dengan biaya tambahan, saya mendapatkan kursi di Ekonomi Premium. Meskipun ruangnya tidak jauh lebih baik daripada dasar, tarifnya termasuk kesempatan untuk memesan kursi di lorong, dan ada perbedaan - bukan ukuran ruangnya tetapi lokasinya.

Makanan dalam penerbangan yang sangat lezat dan beberapa anggur yang terhormat membuat saya merasa sangat beruntung. Saya makan salmon panggang (?) Yang lembab dan benar-benar terasa seperti salmon (saya tidak begitu beruntung kembali).

Pilihan minuman termasuk:

1. Seimbangkan Cabernet Sauvignon / Merlot 2015. Cabernet Sauvignon - 60 persen; Merlot - 40 persen. Anggur asal: Western Cape, SA. Pembuat Anggur: Willie Malan dan Ben Synman

Untuk mata, rona indah merah tua. Hidung menemukan buah beri dan kacang yang matang dengan saran dari pohon ek. Seperti beludru halus di langit-langit mulut, meninggalkan kabut tipis ceri di lidah. Bisa diminum tapi tidak berkesan.

Anggur direndam dingin selama 2 hari dan dilanjutkan dengan fermentasi kulit tradisional. Setelah fermentasi alkohol selesai, anggur mengalami fermentasi malolaktik. Terroir: tanah merah tua memastikan retensi air yang sangat baik dan menambah struktur pada anggur.

Model tahun 2015 dipanen 2 minggu lebih awal dari yang direncanakan karena curah hujan yang rendah dan variasi antara suhu siang dan malam. Iklim sedang selama panen berkontribusi pada rasa yang khas dan struktur yang baik dengan hasil akhir yang segar dan segar.

2. Pinotage Deetlefs 2015

Catatan

Di mata, ruby ​​gelap mengarah ke tepi merah tua. Parfum menyentuh hidung, memberikan aroma mulberry, raspberry, ceri, dan prune. Petunjuk vanilla, rempah-rempah, dan tanah melayang di latar belakang - menunggu untuk diperhatikan. Tanin menawarkan struktur dan pohon ek menambah daya tarik pada langit-langit.

Pinotage adalah varietas anggur unik Afrika Selatan. Anggur digunakan untuk membuat anggur meja dengan harga terjangkau serta anggur yang kaya dan terkonsentrasi yang menghasilkan kulit dan cokelat, buah hitam dan merah, dan sedikit rasa pedas. Pinotage adalah campuran dari Pinot Noir dan Cinsaut dan pertama kali dikembangbiakkan oleh Abraham Perold (1925). Tanaman merambat dicangkokkan ke batang bawah yang tahan penyakit pada tahun 1943.

Deetlefs berdiri sejak abad ke-18 dan sekarang menjadi perkebunan anggur tertua kedua di Afrika Selatan yang dimiliki oleh keluarga yang sama. Sejak tahun 1994, anggur telah tersedia secara internasional. Kebun anggur terletak di Western Cape di kaki Pegunungan Du Toitskloof di Lembah Breedekloof. Saat ini, Managing Director adalah Kobus Deetlefs, dan perusahaan berfokus pada pertumbuhan yang berkelanjutan.

Kastil Lager

Ini adalah bir pucat untuk Afrika Selatan dan menerima penghargaan "Bir Botol Terbaik Dunia" pada 2000 Industri Pembuatan Bir Internasional. Dimulai oleh Charles dan Lisa Glass, minuman ini telah tersedia sejak Gold Rush di akhir abad ke-19. Lager ini memiliki 5% ABV dengan rasa light hop yang menarik dan cenderung pahit daripada pengalaman langit-langit yang manis.

Akhirnya. Tiba di SA.

Penerbangan SAA saya selama 14 jam 40 menit dari New York akhirnya mendarat di Bandara Internasional Oliver Reginald Tambo (dinamai dari nama mantan Presiden Kongres Nasional Afrika), Johannesburg, Afrika Selatan. Ini adalah titik transit udara utama untuk perjalanan domestik dan internasional ke / dari Afrika Selatan. Dianggap sebagai bandara tersibuk di Afrika, bandara ini memiliki kapasitas untuk menyambut 28 juta penumpang transit.

Menyebut kekacauan Bandara Tambo yang sibuk adalah pernyataan yang meremehkan. Rambu-rambu dibatasi, membuat penumpang dalam perjalanan mencari seseorang atau suatu tempat untuk mendapatkan informasi. Meskipun ada kios Informasi, mereka dikelola oleh orang-orang yang ramah pelanggan, tetapi tidak mendapat informasi. Mereka bingung dengan lokasi orang, departemen, hotel terdekat, dan layanan lain di bandara seperti juga para pelancong yang lelah dan bingung.

Untungnya, beberapa karyawan pemeliharaan bandara bersedia membantu, dan untuk sedikit gratifikasi, mereka dengan senang hati membimbing yang hilang dan kebingungan melalui kompleksitas bandara. Tanpa bantuan dari para staf ini, saya kemungkinan besar masih akan mencari kantor maskapai penerbangan, hotel bandara, dan gerbang keberangkatan.

Kesabaran adalah Aset

Memasuki Afrika Selatan sama menantangnya dengan masuk ke semua tujuan internasional. Antrean tak berujung di beberapa pos pemeriksaan yang meminta paspor, foto, dan tindakan keamanan lainnya yang menguji batas kesabaran penumpang. Jika Anda berharap untuk terhubung ke penerbangan lain setelah pendaratan, alokasikan jam (bukan menit), karena sama sekali tidak ada cara untuk berlayar dengan cepat melewati kerumunan orang yang menunggu izin masuk.

Akhirnya, saya melalui pemeriksaan imigrasi dan di bandara. Untungnya, saya belum memeriksa tas - jadi saya bisa mencari penerbangan lanjutan saya ke Air Terjun Victoria, Zimbabwe. Meskipun saya menanyakan arah dari staf di Meja Informasi, dan personel bandara lainnya, tidak ada yang berpengetahuan luas.

Malaikat Pariwisata

Akhirnya, saya meminta bimbingan seorang rekan dengan sapu dan keranjang- yang bersedia menghentikan tugas pembersihannya untuk membantu saya menemukan meja reservasi untuk penerbangan lanjutan saya. “Malaikat pariwisata” saya bahkan menunggu dengan saya untuk memastikan bahwa reservasi saya telah dikonfirmasi. Untung dia tidak meninggalkan sisi saya - penerbangan lanjutan saya telah dibatalkan. Alih-alih langsung ke Air Terjun Victoria, saya dipesan untuk penerbangan ke Harare (keberangkatan terakhir malam itu) dan penerbangan lanjutan, keesokan harinya, ke Air Terjun Victoria. Saya tidak senang.

Airport Hotel Menghemat Hari

Ini adalah momen ketika hotel bandara mendapatkan garis-garisnya. Saya bisa mendapatkan reservasi siang hari di hotel City Lodge. Sayangnya, untuk mencapai properti perlu berjalan jauh melalui bandara dan bangunan yang berdekatan (perkiraan waktu berjalan - 15 menit), melalui lorong yang panjang dan remang-remang, lorong-lorong yang jarang dilintasi tanpa papan nama. Sekali lagi, staf pemeliharaan menawarkan informasi dan bahkan bersedia untuk mendorong / menarik koper saya melalui koridor yang tampaknya tak berujung. Ketika kami mencapai jalan buntu, salah satu "malaikat pariwisata" saya menunjuk ke lift ke hotel (tidak ada papan nama) dan menekan tombol ke lantai hotel. Setelah menerima tip kecil, dia mendoakan saya melakukan perjalanan yang menyenangkan dan menghilang di lorong.

Saya terkejut sekaligus senang ketika akhirnya sampai di lobi hotel. Saya takut ini akan menjadi mengerikan! City Lodge ternyata adalah properti anggaran yang sangat bagus. Manajer Umum dan staf Meja Depan sangat menyenangkan dan mendukung - mengakui betapa lelah, frustrasi, kepanasan, dan tamu lapar karena penerbangan yang dibatalkan atau tertunda. Mereka dengan murah hati menawarkan simpati serta petunjuk arah ke kafe terdekat di mana makanan dan minuman tersedia dari sarapan hingga makan malam.

Kamar tamu saya sederhana tetapi nyaman. Saya segera mandi, berganti pakaian bersih, dan menuju ke kafe. Selain koneksi Wi-Fi, hotel ini dekat dengan pilihan ritel dan makan, fasilitas perbankan, dan ruang pertemuan. Ada juga ruang kebugaran dan kolam renang untuk para tamu. Lokasi: Di ​​atas Parkade 2 lantai, Lantai 5.

Menghubungkan ke Harare

Akhirnya, saatnya untuk naik ke pesawat saya ke Harare, dijadwalkan untuk kedatangan larut malam. Bandara Harare belum diperbarui selama beberapa dekade, dan pendaratan di malam hari bisa menjadi tantangan. Jangan berharap banyak penerangan, petunjuk arah, staf, papan nama, atau toilet yang berfungsi. Kabar baiknya adalah waktu terbang di bawah 2 jam, dan FastJet menyediakan pesawat baru dan modern dengan harga terjangkau.

FastJet dianggap sebagai salah satu maskapai penerbangan bertarif rendah Afrika terbaik dan telah menerima Penghargaan Maskapai Dunia Skytrax. Berkantor pusat di Johannesburg, beroperasi di Zimbabwe, Zambia, Tanzania, dan Afrika Selatan, dan cara yang sangat populer untuk mencapai Air Terjun Victoria, Zimbabwe. Meskipun penerbangan saya dari Johannesburg ke Air Terjun Victoria mengakibatkan permintaan yang sangat besar pada kesabaran dan energi saya yang terbatas, maskapai penerbangan “biasanya” mencatat 94 persen penilaian kinerja tepat waktu dan dianggap dapat diandalkan dan tepat waktu, serta terjangkau.

Melewati imigrasi dan pemeriksaan paspor di Harare bisa jadi membingungkan. Meskipun saya dalam penerbangan dengan sangat sedikit turis, butuh waktu lama bagi staf untuk memutuskan percakapan pribadi mereka dan mengakui fakta bahwa saya sedang menunggu untuk diproses. Para karyawan sepertinya dibingungkan oleh paspor USA saya dan bagaimana memproses biaya visa. Karena keterlambatan penerbangan, bandara ditutup untuk hari itu, dan saya takut terkunci - jadi - saya melakukan yang terbaik untuk mendorong staf agar berkonsentrasi pada paspor dan dokumen terkait - bukan demi saya tetapi keuntungan mereka! Begitu mereka membebaskan saya melalui pos pemeriksaan mereka, mereka bisa pulang.

Untungnya bagi para pelancong, bandara Harare dijadwalkan untuk menikmati peningkatan $ 153 juta berkat pinjaman dari China EximBank. Peningkatan tersebut berada di bawah cluster infrastruktur dan utilitas Agenda Zimbabwe untuk Transformasi Sosial-Ekonomi Berkelanjutan dan diharapkan dapat menciptakan peningkatan lapangan kerja dan manfaat lainnya. Bandara ini berkapasitas 2.5 juta penumpang (per tahun).

Saya sangat senang bertemu di bandara oleh seorang eksekutif FastJet yang dengan ramah membawa saya ke akomodasi saya untuk malam itu. Properti ini adalah "rumah pribadi" yang menawan dan unik yang menawarkan akomodasi bagi wisatawan yang mencari privasi dan layanan lebih dari yang biasanya tersedia di hotel.

Harare Akomodasi

Saya menghabiskan satu malam saya di Harare di Lelethu Lodge. Properti kelas atas yang sangat terpencil ini (dengan kolam renang luar ruangan, Wi-Fi gratis, dan sarapan gratis) terletak di pinggiran Alexandra Park. Dekat dengan pusat kota serta National Botanical Gardens dan hanya 10 km dari bandara. Properti yang sangat nyaman ini terletak di dekat galeri seni, taman hiburan, akuarium, dan kehidupan malam.

Kembali ke Harare menuju Air Terjun Victoria

Jangan mencari tempat belanja atau makan gourmet di Bandara Harare. Sebuah bar ruang tunggu kecil menawarkan minuman dan kopi. Tidak melihat apa yang Anda inginkan? Sangat buruk! Tidak ada pilihan. Yang juga hilang dari tempat kejadian adalah kesempatan untuk berbelanja. Saya pikir saya akan menggunakan waktu tunggu untuk membeli pakaian dan perhiasan buatan Zimbabwe… Tidak ada! Bahkan tidak ada kaos. Kembali menunggu, membaca ulang rencana perjalanan saya, dan berharap untuk akhirnya melihat Air Terjun Victoria.

Saat saya mulai memikirkan untuk tidur siang, saya melihat orang-orang di bandara mengambil tas tangan mereka dan membentuk antrean di portal menuju landasan. Kemana mereka pergi Saya bertanya kepada penumpang terdekat apakah saya melewatkan pengumuman. Tidak - orang hanya “tahu” kapan harus mengatur penerbangan naik pesawat. Saya memeriksa ulang dengan agen gerbang dan - tentu saja, sudah waktunya untuk memeriksa tiket dan paspor untuk naik. "Tidak. Tidak ada pengumuman. "

Pemberhentian selanjutnya. Air Terjun Victoria.

© Dr. Elinor Garely. Artikel hak cipta ini, termasuk foto, tidak boleh direproduksi tanpa izin tertulis dari penulis.