Breaking Travel News Negara | Wilayah Tujuan Jerman gourmet Berita

Bagaimana Cara Makan Sosis Daging Sapi Putih di Bavaria?

sosis
Fotograf Tobias Gerber, milik Bavarian Tourism
Ditulis oleh Juergen T Steinmetz

Bisakah Anda memakan kulit Weisswurst atau White Sausage? Apa yang Anda makan dengannya dan apa arti sebenarnya dari "zuzeln"?

Cetak Ramah, PDF & Email

Bisakah Anda memakan kulit Weisswurst, diterjemahkan White Sausage. Apa yang Anda makan dengannya dan apa arti sebenarnya dari "zuzeln"? Video singkat "Cara ..." kami dengan Bavaria Insider Jakob Portenlänger dari pub Munich "Xaver's" menunjukkan cara memakan "sosis putih" Anda.

Badan Pariwisata Bavaria ingin mempersiapkan Turis Amerika dan menerbitkan panduan untuk mempelajari seluk beluk budaya Bavaria.

Weisswurst, atau sosis daging sapi muda, adalah hidangan ikonik Bavaria. Ini hanya asli jika dibuat dengan daging sapi.

Secara tradisional itu dimakan sebelum jam dua belas, disertai dengan pretzel, mustard manis, dan bir gandum Bavaria. Namun, ada aturan khusus tentang cara makan Weisswurst untuk memaksimalkan pengalaman kuliner ini.

Aturan penting adalah jangan pernah memakan kulitnya. Itu harus dipotong secara diagonal menjadi dua dan kemudian daging harus dikupas langsung dari kulitnya, sama dengan setengah lainnya.

Atau cara yang lebih tradisional, disebut "Zuzeln" adalah dengan mencelupkan sosis ke dalam mustard manis dan menyedot daging dari kulitnya. Mahlzeit!

Bavaria, secara resmi Negara Bebas Bavaria, adalah sebuah negara bagian di tenggara Jerman. Dengan luas 70,550.19 km², Bavaria adalah negara bagian Jerman terbesar berdasarkan luas daratan, yang mencakup kira-kira seperlima dari total luas daratan Jerman.

Bavaria selalu sedikit berbeda dari Jerman lainnya.
Cara termudah untuk sampai ke Bavaria adalah dengan terbang ke Munich atau naik salah satu kereta Intercity untuk menghubungkan dari seluruh Jerman, Austria, Swiss, atau Italia Utara.

Orang Bavaria adalah karakter kreatif dengan cerita yang memikat.

Mereka menafsirkan ulang tradisi dan kebiasaan Bavaria dengan cara yang benar-benar baru. Mereka mengakar kuat di tanah air mereka tidak seperti di tempat lain di Jerman. Seniman, musisi, pengrajin, pembuat bir, pembuat anggur, koki, dan banyak lagi membentuk wajah Bavaria. Misalnya, anak laki-laki dari Snow White Gin, memproduksi gin menggunakan bahan-bahan murni yang bersumber secara eksklusif dari kawasan hutan Spessart, sementara pada saat yang sama, mereka melestarikan tradisi penyulingan Bavaria yang khusus dan lama.

 Mereka menamai gin mereka setelah karakter dongeng terkemuka, Putri Salju, dikatakan telah terinspirasi oleh kampung halaman kecil mereka di Lohr am Main. 

Untuk informasi lebih lanjut tentang aturan dan peraturan masuk, silakan kunjungi situs web Kantor Luar Negeri Federal. di eTurboNews

Cetak Ramah, PDF & Email

Tentang Penulis

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz terus bekerja di industri perjalanan dan pariwisata sejak remaja di Jerman (1977).
Dia menemukan eTurboNews pada tahun 1999 sebagai buletin online pertama untuk industri pariwisata perjalanan global.

Tinggalkan Komentar