Gambaran suram baru-baru ini disajikan dalam survei oleh Biro Statistik Nasional Kenya (KNBS); bahwa dari tujuh juta orang Kenya yang saat ini menganggur dengan hanya 1.4 juta yang putus asa mencari pekerjaan. Masa-masa yang mengerikan telah mengakibatkan 5.6 juta lainnya menyerah pada perburuan pekerjaan sama sekali.
Di negara di mana sembilan dari setiap 10 pengangguran Kenya berusia 35 tahun ke bawah, survei tersebut menggambarkan pemuda pengangguran yang putus asa. Sebagian besar dari mereka berusia antara 20 dan 24 tahun dan tidak terlibat dalam pekerjaan atau bisnis apa pun.
Namun, tidak semua berita buruk dalam laporan KNBS. Tingkat pengangguran untuk seluruh penduduk telah turun menjadi 7.4 persen dari 9.7 persen pada tahun 2009 dan 12.7 persen pada tahun 2005. Selain itu, 19.5 juta orang Kenya aktif dalam angkatan kerja meskipun mayoritas dari mereka berada di kader rendah, bergaji rendah. pekerjaan.
Bisakah industri perhotelan menyelamatkan angka pengangguran yang mengerikan di Kenya, terutama di kalangan kaum muda?
Industri ini tidak hanya merupakan sektor multifaset yang berkontribusi pada berbagai kegiatan ekonomi tetapi juga padat karya dan dengan demikian merupakan penghasil lapangan kerja utama, menyumbang sekitar 9 persen dari total pekerjaan formal pada tahun 2017.
Seperti halnya di banyak negara berkembang lainnya, industri perhotelan adalah pendorong utama pembangunan sosial ekonomi Kenya. Karena itu, penting bagi pencari kerja dan pengusaha untuk memahami setiap sektor sebelum merambahnya untuk pekerjaan.
1. Perjalanan dan Pariwisata
Sektor ini melibatkan penyediaan pengalaman liburan dan transportasi yang tak terlupakan - penerbangan, kereta api, kendaraan layanan umum, penyewaan mobil off-road, dll.
Kenya diberkahi dengan berbagai tempat wisata menarik mulai dari pantai berpasir putih hingga taman nasional, museum, dan pegunungan. Tempat-tempat wisata ini menarik 1.4 juta pengunjung asing pada tahun 2017 dengan 68% di antaranya bepergian untuk bersantai.
Menjadi segmen utama, setiap pengunjung ke-30 yang datang ke negara ini menciptakan pekerjaan untuk orang Kenya. Namun rasionya 1:50 untuk turis lokal. Pekerjaan yang diciptakan oleh perjalanan & pariwisata membutuhkan pendekatan langsung, efisiensi terbaik, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Ini termasuk tetapi tidak terbatas pada sopir, pilot, pramugari, pemandu wisata, kuli angkut, penasihat perjalanan, dan lain-lain.
2. Akomodasi
Pada tahun 2016, pengeluaran perjalanan domestik mencapai 62% sehingga meningkatkan hunian tidur malam sebesar 11%. Selain itu, KNBS menunjukkan bahwa 187,000 penduduk Afrika Timur tinggal di cagar alam dan penginapan negara itu melawan 176,500 penduduk asing pada periode yang sama.
Perubahan demografis tersebut memunculkan beragam fasilitas akomodasi yang sebelumnya hanya terbatas pada resor, hotel, bed and breakfast, dan penginapan. Sektor ini sekarang mencakup persewaan berperabotan, aparthotel, perkemahan, desa wisata, dan kompleks liburan.
Pekerjaan di sektor akomodasi membutuhkan keterampilan orang dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Ini mendorong ulasan bagus, rekomendasi tinggi, dan pelanggan tetap.
3. Makanan dan minuman
Sektor ini menawarkan sebagian besar lapangan kerja terutama di tujuan kuliner seperti pantai Kenya. Makanan dan minuman dapat menjadi komponen terpisah atau integral dari industri perhotelan karena bentuknya bervariasi mulai dari perusahaan katering independen hingga bagian kecil dari suatu tempat seperti film atau area bermain anak-anak.
Di sektor akomodasi, F&B memegang posisi tertinggi dalam pekerjaan. Baik penginapan tersebut berupa persewaan liburan atau hotel yang makmur, layanan koki yang dapat menawarkan makanan yang sangat baik dan pelayan yang melayani dengan layanan pelanggan kelas dunia, diperlukan.
Pada tahun 2017, industri perhotelan mendukung 1.1 juta pekerjaan (9% dari total pekerjaan), dan pada akhir tahun 2018 tingkat pekerjaan diharapkan meningkat sebesar 3.1%; menurut Laporan Perhotelan Jumia.
Terlepas dari sektornya, tanpa layanan pelanggan yang tepat, bisnis apa pun di industri perhotelan mungkin akan mengalami kemunduran. Cara personel melayani klien merupakan penentu terpenting dari tingkat keberhasilan industri di Kenya.
