Festival Berubah Menjadi Mimpi Buruk Manusia dan Ekonomi

Anggur Israel berfungsi sebagai simbol perdamaian di tengah konflik. Dengan mendukung Pabrik anggur Israel, mempromosikan resolusi damai, dan berdiri dalam solidaritas dengan para pembuat anggur Israel, kita dapat berperan dalam mendorong perdamaian dan resolusi di tengah konflik, sedikit demi sedikit.

Festival Sukkot

Signifikansi Sukkot

Sukkot memiliki arti penting budaya dan agama dalam Yudaisme, yang ditandai dengan tarian, nyanyian, dan upacara pembukaan gulungan Taurat, sering kali disertai dengan segelas anggur yang melambangkan kegembiraan, kemakmuran, dan rasa syukur. Hal ini menunjukkan kegigihan dan solidaritas masyarakat dalam menghadapi tantangan. Peran anggur dalam menyatukan orang, menjembatani perbedaan, dan membina hubungan menyoroti hubungan tajam antara konflik, kebun anggur, dan budaya anggur. Namun, di wilayah yang terkena dampak konflik, perayaan Sukkot menghadirkan tantangan unik dan menjadi ujian bagi ketahanan budaya Yahudi di tengah kesulitan.

Tidak Ada Anggur. Tidak Ada Perayaan

Tantangan yang dihadapi dalam merayakan Simchat Torah di zona konflik

Merayakan Simchat Torah di zona konflik memiliki tantangan yang cukup besar. Risiko serangan roket yang terus-menerus dan perlunya langkah-langkah keamanan yang ketat membayangi perayaan tersebut. Akses terhadap elemen penting dari ritual tersebut, seperti anggur Israel, dapat terganggu oleh blokade dan masalah keamanan, sehingga menyulitkan masyarakat untuk terlibat sepenuhnya dalam tradisi tersebut. Terlepas dari tantangan-tantangan ini, tekad untuk menjunjung tinggi praktik budaya dan menemukan kegembiraan dalam kesulitan mencerminkan ketahanan masyarakat, yang sering kali tercermin dalam komitmen yang terlihat dalam dinas militer.

Pabrik Anggur Menjadi Target Hamas

Pabrik anggur Israel telah berkembang menjadi sektor yang berkembang pesat, memberikan kontribusi lebih dari $50 juta terhadap perekonomian negara. Sejak 7 Oktober 2023, industri ini menghadapi tantangan unik karena banyak personel utamanya, termasuk pembuat anggur, ahli anggur, staf, dan bahkan anggota keluarga, telah dipanggil untuk dinas militer, meninggalkan anggur di pokok anggur dan anggur di dalam tong menunggu untuk diproses. .

Saat individu-individu yang berdedikasi ini menjawab panggilan untuk melayani negara mereka, mereka yang tertinggal di kilang anggur memikul tanggung jawab untuk mempertahankan operasinya. Bekerja tanpa kenal lelah, sering kali harus memainkan berbagai peran dan pekerjaan tambahan, mereka berusaha keras untuk memastikan kesinambungan produksi meskipun tidak ada rekan kerja dan orang-orang tercinta yang dengan berani membela komunitas perbatasan dan bertugas aktif. Komitmen mereka yang tak tergoyahkan memastikan bahwa tradisi pembuatan anggur Israel tetap bertahan bahkan dalam menghadapi kesulitan.

Pabrik Anggur: Mesin Ekonomi Penting

Pertumbuhan industri anggur tidak luput dari perhatian pihak-pihak yang berupaya merusak stabilitas Israel. Pada tanggal 7 Oktober, Hamas, Hamas, sebuah kelompok militan Palestina, menargetkan beberapa kilang anggur dalam upaya mengganggu perekonomian negara dan menimbulkan ketakutan di kalangan warganya. Tindakan agresi ini tidak hanya menimbulkan ancaman terhadap perkebunan anggur itu sendiri tetapi juga terhadap perekonomian Israel secara keseluruhan.

Industri anggur Israel telah mengalami pertumbuhan dan pengakuan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, dengan anggurnya mendapatkan pengakuan internasional. Pabrik anggur yang menjadi sasaran telah bekerja keras untuk membangun reputasi dalam memproduksi anggur berkualitas tinggi yang dapat bersaing dalam skala global. Serangan yang dilakukan Hamas ini tidak hanya merusak infrastruktur fisik kilang anggur tersebut tetapi juga mencoreng reputasi mereka dan berpotensi membahayakan kesuksesan mereka di masa depan.

Selain itu, dampak serangan ini tidak hanya berdampak pada kilang anggur itu sendiri. Industri anggur adalah bagian penting dari perekonomian Israel, berkontribusi terhadap penciptaan lapangan kerja dan pariwisata. Dengan menargetkan perkebunan anggur, Hamas berupaya mengganggu sektor penting ini dan merusak stabilitas ekonomi negara secara keseluruhan. Puluhan ribu warga telah meninggalkan wilayah tersebut. Jika mereka memutuskan bahwa tidak akan cukup aman untuk kembali ke rumah, hal ini akan berdampak pada perekonomian di tempat-tempat tersebut dalam jangka panjang dan dapat berakibat fatal.

Meskipun Israel mungkin mencapai tujuan militernya di wilayah selatan, prospek pemulihan ekonomi di wilayah utara masih belum pasti. Konflik ini lebih dari sekadar kemenangan; ini tentang memulihkan rasa aman dan keadaan normal bagi warga Israel untuk menjalankan bisnis mereka dan menjalani hidup tanpa rasa takut.

Operasi pertanian di sepanjang perbatasan Lebanon saat ini tidak dapat diakses. Sebuah kilang anggur di Dataran Tinggi Golan, yang mempekerjakan 130 orang, termasuk 12 orang cadangan yang dipanggil untuk tugas aktif, menghadapi penundaan produksi yang signifikan. Dengan sekitar 360,000 tentara cadangan dimobilisasi, kekurangan tenaga kerja meluas dan berdampak pada berbagai sektor.

Mengikuti perintah militer untuk mengevakuasi daerah perbatasan, perkebunan anggur ditutup. Akses harian ke fasilitas tersebut memerlukan izin dari militer Israel. Kekhawatiran terbesar adalah kebun anggur, dimana 90% terletak di sepanjang perbatasan dan saat ini tidak dapat diakses. Pemangkasan, langkah penting dalam pembuatan anggur, biasanya dilakukan di musim dingin. Namun karena konflik dengan Hizbullah, akses ke kebun anggur dibatasi oleh militer. Meskipun menunda pemangkasan mungkin dapat dilakukan untuk jangka waktu singkat, ada tenggat waktu alami yang semakin dekat. Tanaman anggur akan mulai mengeluarkan daun pada akhir bulan Maret atau awal April, sehingga memerlukan pemangkasan terlebih dahulu untuk menjaga kesehatan tanaman anggur dan memastikan keberhasilan panen.

Bagaimana budaya wine terjalin dengan perayaan Simchat Torah.

Anggur sebagai Simbol Perdamaian

Signifikansi sejarah anggur dalam negosiasi perdamaian

Perdagangan anggur, dengan pemain kunci yang mencakup dimensi pertanian melalui produksi, distribusi, penjualan, dan konsumsi anggur. Bersulang dengan anggur secara historis merupakan bagian integral dari negosiasi perdamaian, terutama di wilayah seperti Israel. Berbagi segelas anggur sering kali memicu percakapan dan pemahaman di antara pihak-pihak yang berkonflik. Kemampuan wine untuk mengatasi hambatan bahasa dan perbedaan budaya menjadikannya alat yang ampuh dalam upaya diplomasi, menciptakan ruang dialog yang bermakna, dan membantu pihak yang bertikai menemukan titik temu untuk membangun perdamaian.

© Dr. Elinor Garely. Artikel hak cipta ini, termasuk foto, tidak boleh direproduksi tanpa izin tertulis dari penulis.

Ini adalah bagian ke-2 dari seri yang terdiri dari 3 bagian. Nantikan bagian 3.

Baca Bagian 1 Disini:  

Pedang untuk Shiraz: Menukar Konflik dengan Cabernet dalam Mengejar Perdamaian di Israel