HALONG BAY, Vietnam — The Emeraude muncul dari dry-dock minggu lalu dengan suite baru, kru ekspatriat yang diperluas, happy hour di tempat berjemur dan spesial musim panas baru.
The Captain's Suite memulai debutnya sebagai suite ketiga di kapal. Sedikit lebih besar dari Paul Roque dan sedikit lebih kecil dari Emeraude, Captain's Suite seluas 12.3 meter persegi mencakup kamar mandi 3.4 meter persegi kedua.
“Kami mulai dengan satu suite - Paul Roque, dinamai dari usus besar yang perusahaannya membangun Emeraude asli pada tahun 1906,” kata Kurt Walter, manajer umum Emeraude Classic Cruises. “Permintaan untuk lebih banyak ruang sedemikian rupa sehingga kami harus menambahkan Emeraude Suite seluas 15.2 meter persegi dan sekarang Captain's Suite.”
Dalam empat tahun sejak diluncurkan di Situs Warisan Dunia UNESCO di Teluk Halong, Emeraude telah mendapatkan reputasi sebagai kapal yang mampu melintasi ruang dan waktu. Desain dan suasananya, dari arsitektur fin de siècle, hingga perlengkapan bahari kuningan, dek papan dan kursi anyaman bersandaran tinggi, membangkitkan nostalgia era kolonial.
Dek yang luas mengikat dek utama dan atas sementara tempat berjemur menyediakan ruang terbuka yang cukup untuk bersantai.
“Semua ruang ini adalah pembeda utama,” kata Walter. “Di teluk ini, Anda ingin menghabiskan waktu sebanyak mungkin di luar, dalam privasi sebanyak mungkin, baik itu di kursi anyaman di luar kabin Anda atau di tempat berjemur. Ini adalah salah satu hal yang kami lakukan dengan lebih baik daripada siapa pun - pribadi, ruang luar. ”
Dengan tambahan Sylvain Marmet dan Sarah Panigada, awak ekspatriat Emeraude bertambah menjadi tiga orang Prancis dan satu orang Austria (Kepala Pengejar Thomas Koessler) sebagai pelengkap awak Vietnam yang berpengalaman.
Karier makanan dan minuman Marmet mencakup tugas di resor tepi laut di Inggris, resor ski di AS, dan pekerjaan hotel kelas atas di Kepulauan Channel. Pekerjaan perhotelan Panigada berkisar dari Jerman hingga Belgia, Prancis, dan Swiss.
Mulai 5 Juli, Emeraude meresmikan happy hour baru di tempat berjemur, dengan canape gratis. Seperti biasa, tempat berjemur menyambut senja dengan putaran proyektor film dan pemutaran malam epik Prancis, Indochine.
Menu Emeraude saat ini diproduksi dan dikelola oleh Marcel Issak, koki eksekutif grup yang berasal dari Swiss.
Selain tiga suite, Emeraude sepanjang 55 meter sekarang memiliki 12 kabin superior dan 22 kabin deluxe untuk maksimum 74 penumpang.
Emeraude Classic Cruises dimiliki dan dioperasikan oleh The Apple Tree Group, sebuah perusahaan milik Prancis yang berbasis di Kota Ho Chi Minh dengan kepentingan di bidang pariwisata dan perhotelan, real estat dan konstruksi serta impor dan distribusi di seluruh Asia Tenggara. Properti keramahtamahannya juga termasuk La Residence Hotel & Spa di Hue dan Press Club di Hanoi, serta Kamu Lodge di Sungai Mekong dekat Luang Prabang dan Villa Maly, sebuah hotel butik yang dijadwalkan dibuka di Luang Prabang pada akhir 2008.
