Industri di seluruh dunia terpukul keras, tetapi industri makanan dan perhotelan paling terpukul, dengan lapangan kerja turun 86%, turun 750,000 pekerjaan, sekitar 6.1% dari level sebelum COVID.
Tempat makan dan minum merupakan penggerak utama dari total industri restoran dan jasa makanan. Sebuah survei baru-baru ini menemukan bahwa 44.25% orang makan di luar setidaknya satu hari dalam seminggu. Dengan harga menu naik dan waktu menunggu semakin lama karena inflasi dan kekurangan staf, pelanggan semakin frustrasi.
Ini adalah dunia berteknologi tinggi, dengan setiap hari menghadirkan inovasi lain dengan kecepatan kilat. Dalam bisnis restoran, saatnya melakukan peningkatan. Waktu tunggu yang lebih sedikit berarti perputaran meja lebih cepat, dan restoran dapat menghasilkan tambahan $30 per meja per malam. Untuk restoran dengan, katakanlah, 50 meja dan 50 lokasi di seluruh negeri, ini akan menjadi keuntungan besar.
