Tahun ini, akan ada sentuhan khas Karibia pada salah satu festival anggur, minuman beralkohol, dan makanan terbaik di New York, Toast of Brooklyn, yang akan diadakan pada Sabtu 10 November di William Vale Hotel yang futuristik di Williamsburg, Brooklyn.
Penyelenggara telah mengungkapkan bahwa fitur khusus dari Toast of Brooklyn 2018 adalah promosi masakan dan pariwisata Karibia kepada sekitar 3,000 peserta, menambahkan sentuhan Karibia yang unik kepada audiens arus utama sambil mempertahankan suasana kecanggihan.
Organisasi Pariwisata Karibia (CTO) telah bekerja dengan penyelenggara untuk mengamankan partisipasi negara-negara anggota, yang, tanpa biaya bagi mereka, akan disediakan stasiun tempat koki mereka akan berbagi sampel hidangan khas mereka, meskipun mereka akan melakukannya. diharuskan membayar sedikit biaya jika mereka ingin mendistribusikan materi promosi.
Selain itu, CTO Foundation, yang memberikan beasiswa dan hibah kepada warga negara Karibia yang melanjutkan studi di bidang pariwisata dan mata pelajaran terkait, akan meluncurkan lelang termasuk liburan Karibia di Toast of Brooklyn untuk membantu mengumpulkan dana bagi program beasiswa. Penyelenggara juga telah memilih CTO Foundation sebagai salah satu penerima manfaat.
“Pilihan kami atas CTO Foundation sebagai penerima acara Toast of Brooklyn ke-11 sejalan dengan tujuan kami untuk mengidentifikasi organisasi yang prinsip intinya didasarkan pada peningkatan prestasi akademik dan kepemimpinan,” kata pendiri Toast of Brooklyn, Edmon Braithwaite.
“Promosi cita-cita ini sekarang lebih mendalam setelah menyaksikan bencana alam tahun lalu di Karibia. Sangat mengagumkan bahwa CTO Foundation berkomitmen untuk membina anak-anak muda yang berprestasi saat ini untuk menjadi pemimpin masa depan dalam industri perhotelan yang sangat menantang dan dinamis. Kami juga percaya bahwa seiring dengan dukungan kami kepada CTO Foundation adalah promosi budaya Karibia yang kaya dan beragam kepada penonton Brooklyn yang menyerap. Kami menantikan acara dan hubungan yang luar biasa. "
Ungkapan dukungan kepada yayasan ini dengan jelas menunjukkan bahwa perusahaan dan individu dari Diaspora Karibia sangat ingin berkontribusi pada cita-citanya dengan memanfaatkan kontak mereka dan menyediakan akses ke acara mereka di pasar untuk membantu CTO Foundation dalam mencapai tujuannya, menurut Sylma Brown yang mengepalai kantor CTO 'New York.
“Ini adalah peluang bagus bagi CTO dan yayasan untuk berhubungan lebih langsung dengan demografi muda kelas atas yang memiliki kecenderungan dan sarana untuk melakukan perjalanan ke Karibia. Ini juga merupakan kesempatan bagi kami untuk mengundang mereka untuk mendukung kegiatan kami selama Caribbean Week New York,” kata Brown.
“Terima kasih kepada Tuan Braithwaite karena telah memberikan undangan kepada yayasan dan menyediakan satu cara tambahan untuk menggalang dana dan mempromosikan wilayah ini kepada kami.”
Sekarang di tahun ke-11, Toast of Brooklyn menampilkan kombinasi produsen anggur dan minuman beralkohol global bersama dengan kilang anggur butik kecil dan minuman beralkohol kerajinan. Masakan eksotis dari hotspot pariwisata dunia, koki terkenal dari Food Network, dan seniman lokal juga berpartisipasi dalam pengalaman unik yang memanfaatkan keragaman budaya unik Brooklyn.
