Nominasi ini merupakan momen yang menentukan dalam perjalanan tiga tahun Otoritas Pariwisata Antigua dan Barbuda untuk memposisikan kembali kepulauan tersebut sebagai kekuatan terdepan dalam pariwisata kuliner Karibia.
“Kami telah lama meyakini bahwa kisah kuliner Antigua dan Barbuda layak diceritakan – dan kini, dunia mulai mendengarkan,” kata Yang Terhormat Charles Fernandez, Menteri Pariwisata, Penerbangan Sipil, Transportasi, dan Investasi. “Nominasi ini merupakan cerminan dari warisan kuliner kami yang kaya, dan perayaan bagi para koki, petani, dan pekerja kreatif yang terus mengangkat identitas nasional kami melalui makanan. Kami dengan bangga mengundang dunia untuk mencicipi Antigua dan Barbuda.”
Kunci dari transformasi adalah Bulan Kuliner Antigua dan Barbuda inisiatif yang menata ulang ide tradisional dari Restaurant Week yang populer menjadi perayaan kuliner, budaya, dan kreativitas Antiguan dan Barbudan selama sebulan penuh. Selain itu, Minggu Restoran, Bulan ini termasuk FAB Fest (Festival Makanan, Seni, dan Minuman), acara khas yang meriah yang menggabungkan para koki, ahli pencampur minuman, seniman, dan produsen makanan terbaik di pulau ini, serta Makan Seperti Orang Lokal, direktori dan peta digital yang berkembang dari vendor bersertifikat, kios makanan, permata tersembunyi, dan pengalaman bersantap autentik.
The Forum Makanan Karibia, sebuah platform yang mempertemukan para pemimpin pemikiran, koki, pengusaha kuliner, dan pembuat kebijakan dari seluruh wilayah untuk terlibat dalam percakapan kritis seputar masa depan masakan Karibia, keamanan pangan, dan inovasi kuliner, dan dikurasi Acara Koki – menawarkan pengalaman bersantap yang intim dan demonstrasi memasak langsung juga memperkaya pengalaman bulan kuliner.
“Dengan investasi yang disengaja dalam budaya makanan, pengembangan bakat, dan program pengalaman, Antigua dan Barbuda telah berubah dari destinasi yang dikenal dengan 365 pantainya menjadi destinasi yang kini menyenangkan dengan 365 cita rasa dan masih terus bertambah”, kata Colin C. James, CEO Otoritas Pariwisata Antigua dan Barbuda.
Shermain Jeremy, Pemimpin Bulan Kuliner dan Manajer Proyek dan Acara Khusus di Otoritas Pariwisata Antigua dan Barbuda saat ditanya tentang nominasi tersebut, mengatakan, “melihat nominasi ini terjadi adalah hal yang sangat menggembirakan. Bulan Kuliner bukan hanya tentang makanan. Ini tentang identitas, kebanggaan, peluang, dan menunjukkan kepada dunia bahwa pulau-pulau kecil dapat menghasilkan ide-ide besar. Dari para koki dan ahli pencampur minuman yang bersemangat hingga para pedagang kecil di kios-kios pinggir jalan, kami telah membangun sesuatu yang berakar pada budaya dan didukung oleh komunitas – dan kami baru saja memulainya.”
“Kami sekarang mengundang semua orang untuk bergabung dengan kami dengan memberikan suara dan menunjukkan kepada dunia apa yang ditawarkan Antigua dan Barbuda,” kata Jeremy.
Pemungutan suara sekarang dibuka hingga 15 Agustus 2025, dan Antigua dan Barbuda mengajak semua pecinta makanan, penggemar destinasi tersebut, dan anggota diaspora untuk memilih dan mendukung kelanjutan kebangkitan kuliner destinasi tersebut.
Pilih di sini!
ANTIGUA DAN BARBUDA
Antigua (diucapkan An-tee'ga) dan Barbuda (Bar-byew'da) terletak di jantung Laut Karibia. Surga pulau kembar ini menawarkan pengunjung dua pengalaman unik, suhu ideal sepanjang tahun, kekayaan sejarah, budaya yang dinamis, tamasya yang mengasyikkan, resor pemenang penghargaan, masakan lezat, dan 365 pantai berpasir merah muda dan putih yang menakjubkan – satu untuk setiap hari dalam setahun. Kepulauan Leeward yang terbesar di antara Kepulauan Leeward yang berbahasa Inggris, Antigua memiliki luas 108 mil persegi dengan sejarah yang kaya dan topografi spektakuler yang menyediakan berbagai peluang tamasya populer. Galangan Kapal Nelson, satu-satunya contoh benteng Georgia yang tersisa yang terdaftar sebagai situs Warisan Dunia UNESCO, mungkin merupakan landmark paling terkenal. Kalender acara pariwisata Antigua mencakup Bulan Kesehatan Antigua dan Barbuda, Run in Paradise, Pekan Berlayar Antigua yang bergengsi, Regatta Kapal Pesiar Klasik Antigua, Pekan Restoran Antigua dan Barbuda, Pekan Seni Antigua dan Barbuda, serta Karnaval Antigua tahunan; dikenal sebagai Festival Musim Panas Terbesar di Karibia. Barbuda, pulau kecil di Antigua, adalah tempat persembunyian selebriti terbaik. Pulau ini terletak 27 mil timur laut Antigua dan hanya berjarak 15 menit perjalanan pesawat. Barbuda terkenal dengan hamparan pantai pasir merah muda sepanjang 11 mil yang belum terjamah dan sebagai rumah bagi Suaka Burung Frigate terbesar di Belahan Barat.
Temukan informasi tentang Antigua & Barbuda, kunjungi kunjungiantiguabarbuda.com atau ikuti terus Twitter, Facebook, Instagram
TERLIHAT PADA GAMBAR UTAMA: Chef Claude Lewis menyiapkan hidangan fungee dan ikan tradisional Antigua dan Barbuda yang lezat selama Bulan Kuliner Antigua dan Barbuda – FAB FEST. Perjalanan kuliner Chef Claude Lewis ditandai oleh beragam pengalaman dan hasrat akan cita rasa global yang berakar dari warisan budaya Antigua dan Barbuda – Foto milik Otoritas Pariwisata Antigua dan Barbuda.
