Kebun Anggur Prancis Occitanie

Draf Otomatis
Kebun Anggur Prancis Occitanie

Occitanie dianggap salah satu dari daerah anggur Prancis terbaru dan terletak hanya 2 jam dari Barcelona. Nama wilayah tersebut merujuk pada wilayah Eropa selatan yang luas tempat orang-orang menggunakan bahasa yang diturunkan dari bahasa Latin yang disebut Occitan. Wilayah kebun anggur Prancis ini mencakup wilayah yang mirip dengan yang diperintah oleh Counts of Toulouse pada abad ke-12 - 13 dan menyajikan pantai Mediterania di tenggara dan berbatasan dengan Provence-Alpes-Cate d'Azur di timur, Auvergne-Rhome Alpes di timur laut, Nouvelle-Aquitaine di barat dan barat laut dan berbagi perbatasan asing dengan Andorra dan Spanyol di selatan. Daerah ini adalah salah satu kawasan anggur tertua di dunia, dengan perkebunan anggur Yunani yang didokumentasikan dari abad ke-5 SM.

Daerah ini menggabungkan daerah tetangga Languedoc-Roussillon dan Midi-Pyrenees, dan merupakan rumah bagi Montpelier, Toulouse, dan Perpignan. Ini juga merupakan tempat kelahiran anggur bersoda (1531), di kota Limoux, diproduksi oleh para biarawan di Abbaye de Saint-Hilaire, 150 tahun sebelum kelahiran Dom Perignon yang memperkenalkan kilauan ke daerah yang membuatnya terkenal. - Sampanye. Gelembung lokal diseruput oleh Thomas Jefferson dan itu adalah satu-satunya anggur bersoda di ruang bawah tanah pribadi Jefferson.

Languedoc-Roussillon, pernah dicatat sebagai "danau anggur" negara karena menghasilkan massal volume anggur untuk militer Prancis selama PD1. Selama bertahun-tahun itu membuat anggur termurah di negara itu - untuk pasukan. Untungnya, upaya baru-baru ini berfokus pada kualitas daripada kuantitas, dan perhatian ini berhasil. Wilayah tersebut saat ini mencakup 549,194 hektar kebun anggur (lebih banyak tanah daripada seluruh Australia), menghasilkan 327,360,000 galon anggur (75 persen merah, 13 persen putih, 8 persen mawar, dan 2 persen berkilau dan diperkaya / manis). Dari anggur ini, ada 36 anggur AOC (29 anggur merah, putih dan mawar, 3 anggur berkilau dan 4 anggur manis).

anggur

Anggur yang paling banyak ditanam adalah: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache (noir dan blanc), Muscat, Bourboulenc, Clairette, Mauzac dan Picpoul. Tanah tersebut merupakan campuran dari sekis, batupasir, scree, batugamping, lempung dan lempung berpasir. Sebutan terkenal termasuk Muscat de rivesaltes, Blanquette du Limoux, anggur bersoda, Corbiere, Minervois, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet dan Colioure.

BACA ARTIKEL LENGKAP DI WINES.TRAVEL.

Tentang Penulis

Avatar Dr. Elinor Garely - khusus untuk eTN dan pemimpin redaksi, wines.travel

Dr. Elinor Garely - khusus untuk eTN dan pemimpin redaksi, wines.travel

Bagikan ke...