Pengalaman Anggur & Makanan Healdsburg menampilkan yang terbaik dari Sonoma County

Terletak di jantung negara anggur California, Healdsburg Wine & Food Experience akan menjadi perayaan tiga hari yang menampilkan yang terbaik dari Sonoma County serta makanan dan anggur yang terkenal di dunia. Festival ini akan menampilkan pembuat kawasan – petani, petani, pembuat anggur, dan koki – bersama anggur yang diakui secara global dari kawasan anggur terbesar di dunia, karena berupaya untuk menyoroti keragaman kuliner yang dinamis, praktik pertanian berkelanjutan, dan hubungan mendalam dengan pertanian yang Sonoma penawaran.

Acara sepanjang akhir pekan akan mencakup pencicipan anggur khusus dan diskusi seminar, barbekyu, makan siang yang luar biasa, demonstrasi koki selebriti, dan Grand Tasting yang luas, serta konser musik country outdoor langsung yang menampilkan The Band Perry. Acara akan berlangsung Mei 20-22 di Healdsburg, sebuah kota kecil dan ramah yang telah memantapkan dirinya dalam beberapa tahun terakhir sebagai tujuan makanan dan anggur nasional teratas.

Koki bintang lokal yang berpartisipasi dalam acara tersebut antara lain, Duskie Estes dari Farm to Pantry, Douglas Keane dari Healdsburg Bar & Grill, tim kuliner berbakat di Kyle Connaughton's Single Thread” dan Dustin Valette dari The Matheson and Valette. Di antara banyak koki bintang global acara tersebut adalah bintang Food Network Maneet Chauhan, koki/pemilik Los Angeles Ray Garcia, pemenang “Top Chef” Stephanie Izard, koki favorit Nyesha Arrington, bintang Food Network populer Tim Love, dan Justin Chapple dari Food & Wine. . Para tamu juga akan dimanjakan dengan kelezatan kuliner dari Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong dan masih banyak lagi!

Acara akan diadakan di seluruh Healdsburg, termasuk di The Matheson, Montage Healdsburg, dan The Madrona, bersama dengan kilang anggur termasuk Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards, dan banyak lagi.

Akhir pekan dikonseptualisasikan untuk merayakan kemunculan Healdsburg sebagai tujuan wisata kuliner dan memberikan penghormatan kepada warisan Sonoma County sebagai model pusat pertanian dan keberlanjutan. “Tujuan kami dengan festival ini adalah untuk menyoroti keragaman kuliner yang semarak, anggur yang luar biasa, dan praktik pertanian berkelanjutan Sonoma yang berkaitan dengan seluruh dunia,” kata Steve Dveris, CEO SD Media Productions, produser acara tersebut. “Kami sangat senang menunjukkan hubungan mendalam dengan pertanian yang dimainkan di seluruh Sonoma County – pembuat sejati di balik keajaiban destinasi. Kami mengundang pecinta anggur dan makanan untuk menjelajahi dan menyerap dengan pemahaman yang lebih baik tentang dari mana makanan dan anggur mereka berasal saat bertemu dengan keluarga yang mengurus tanah yang memberikan karunia luar biasa ini, tambah Karissa Kruse, Presiden Sonoma County Winegrowers, yang berperan penting dalam menyusun acara, dan yang asosiasinya adalah mitra pendiri acara.

Tentu saja, anggur dan makanan hanyalah bagian dari persamaan. Acara ini juga merayakan dan mendukung masyarakat setempat. Konser musik country yang diadakan di Rodney Strong Vineyards pada Sabtu malam menguntungkan Sonoma County Grape Growers Foundation, yang misinya adalah menggalang dana untuk mendukung perawatan kesehatan, perumahan yang terjangkau, pengembangan tenaga kerja, dan sumber daya lain yang mengangkat pekerja kebun anggur lokal dan buruh tani dan keluarga mereka. Dan barbekyu Jumat sore dengan Chef BBQ pemenang penghargaan Matt Horn akan menguntungkan Petani Masa Depan Amerika melalui dana beasiswa khusus yang akan dibuat untuk siswa lokal yang ingin mengejar karir di bidang pertanian.

The Healdsburg Wine & Food Experience memiliki daftar mitra terbaik. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure semuanya adalah sponsor acara ini bersama dengan Sonoma County Winegrowers.

Cetak Ramah, PDF & Email

Berita Terkait

Tentang Penulis

Harry Johnson

Harry Johnson telah menjadi editor tugas untuk eTurboNews selama lebih dari 20 tahun. Dia tinggal di Honolulu, Hawaii, dan berasal dari Eropa. Dia senang menulis dan meliput berita.

Tinggalkan Komentar