Baca kami | Dengarkan kami | Perhatikan kami | Ikut Acara Langsung | Matikan Iklan | hidup |

Klik bahasa Anda untuk menerjemahkan artikel ini:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Empress by Boon ditetapkan untuk Pembukaan Juni

Empress by Boon ditetapkan untuk Pembukaan Juni
Empress by Boon ditetapkan untuk Pembukaan Juni

Chef Bintang Michelin Menghidupkan Kembali San Francisco Chinatown Landmark.

  1. Chef Ho memiliki visi untuk melanjutkan warisan makan di lokasi khusus dengan masakan modern, mewah, namun mudah didekati dalam suasana makan yang elegan dan bergaya.
  2. Menu prix fixe yang menyajikan hidangan Kanton modern yang disiapkan dengan bahan-bahan segar dan lokal dari pertanian organik restoran sendiri akan disajikan.
  3. Langkah-langkah keamanan COVID-19 dan kebijakan makan termasuk membatasi kapasitas meja, menegakkan jarak sosial, dan memerlukan masker wajah saat tidak makan atau minum.

Empress by Boon, destinasi kuliner Kanton yang luas yang dipelopori oleh Chef Ho Chee Boon berbintang Michelin, akan dibuka pada hari Jumat, 18 Juni 2021, menyusul penundaan karena pandemi COVID-19. Terletak di 838 Grant Avenue di ruang yang sebelumnya ditempati oleh restoran terkenal Empress of China, yang melayani komunitas San Francisco dengan pengalaman bersantap yang elegan selama hampir setengah abad, restoran baru yang menarik akan dibuka dengan tujuan sekali lagi menyediakan tempat. untuk berkumpul dan merayakan bersama keluarga dan teman. Visi Chef Ho adalah untuk melanjutkan warisan makan di lokasi khusus dengan masakan modern, mewah, namun mudah didekati dalam suasana makan yang elegan dan bergaya.

“Saya ingin memberikan kontribusi positif bagi orang-orang di kota besar yang sangat saya cintai ini, dan mereka yang mengunjungi San Francisco untuk bekerja atau bersantai,” kata Chef Ho. “Memasak untuk orang lain memberi saya kebahagiaan terbesar dalam hidup dan saya sangat merindukannya tahun lalu. Saya tidak sabar untuk membagikan visi saya dan membawa kegembiraan dan kegembiraan baru ke Chinatown dan sang Permaisuri. "

Sebelum meluncurkan menu a la carte hasil kurasi, Chef Ho akan menyajikan menu prix fixe yang menampilkan hidangan Kanton modern yang diolah dengan bahan-bahan segar dan lokal dari pertanian organik milik restoran di Gilroy, California serta daftar anggur yang lengkap dan layanan koktail dan teh.

Chef Ho telah mengumpulkan tim eksekutif inti yang terdiri dari para profesional berpengalaman, termasuk manajer umum James Minch; koki kue Rory MacDonald, sebelumnya dari Dessert Bar, Gordon Ramsey dan Hakkasan; Haley Moore, CEO dan pendiri Acquire, yang akan mengawasi program anggur; Emily Parian sebagai manajer bar dan perajin par excellence dari koktail unik dan memikat; dan manajer acara pribadi Elissa Ma. Macdonald akan menawarkan menu makanan penutup pilihan yang akan melengkapi dan menyempurnakan menu Kanton modern Chef Ho.