Sektor akomodasi dan restoran Jerman, Inggris, dan Prancis kehilangan $ 95.7 miliar pada tahun 2020

Tahun 2020 telah menjadi tahun yang sulit bagi industri akomodasi dan restoran. Setelah Covid-19 lockdown pada bulan-bulan pertama tahun 2020, banyak restoran dibuka kembali pada paruh kedua tahun ini, tetapi lalu lintas harian mereka turun tajam dibandingkan tahun lalu.

Namun, dengan pemerintah menutup bar dan restoran di tengah gelombang kedua pandemi, musim liburan yang sangat diharapkan, yang biasanya menambah keuntungan besar bagi restoran, akan membawa kerugian baru yang mengejutkan bagi seluruh industri.

Menurut data terbaru, pendapatan gabungan dari industri akomodasi dan restoran di Jerman, Prancis, dan Inggris, sebagai tiga pasar terbesar di Eropa, diperkirakan turun $ 95.7 miliar di tengah krisis COVID-19.

Pendapatan Akomodasi dan Restoran Inggris Turun hingga $ 43.8 miliar pada tahun 2020

Langkah mengurangi penyebaran virus corona menyebabkan kerugian yang sangat besar bagi industri restoran Inggris. Pada 16 Maret, Perdana Menteri Boris Johnson menyarankan masyarakat untuk menghindari bar dan restoran, meskipun belum ada larangan yang diberlakukan.

Penurunan jumlah pengunjung yang duduk di restoran Inggris dari tahun ke tahun turun sebesar 52% hari itu dan 82% pada 17 Maret. Hanya beberapa hari kemudian, semua restoran terpaksa tutup.

Setelah hampir tiga bulan diisolasi, restoran di Inggris diizinkan untuk dibuka kembali pada 4 Juli, asalkan mereka mengikuti kondisi kebersihan yang ketat untuk mencegah gelombang kedua virus. Seminggu kemudian, jumlah pengunjung yang duduk di restoran Inggris masih turun sebesar 45%, tetapi secara bertahap meningkat.

Namun, ketika negara tersebut memberlakukan kembali tindakan penguncian pada 5 November, menyusul peningkatan jumlah kasus infeksi COVID baru, persentase pengunjung restoran yang duduk di Inggris hampir 95% lebih rendah dibandingkan dengan angka tahun lalu.

Data Statista juga mengungkapkan pendapatan pasar akomodasi dan restoran Inggris Raya, sebagai yang terbesar di Eropa, diperkirakan akan turun hampir 40% YoY menjadi $ 74.5 miliar pada tahun 2020. Dalam dua tahun ke depan, angka ini diperkirakan akan meningkat menjadi $ 100.7 miliar. Namun, 17.5 miliar lebih sedikit dibandingkan dengan angka tahun 2019.

Industri akomodasi dan restoran Jerman juga terkena dampak krisis COVID-19. Data Statista COVID-19 Barometer 2020 dari Juni menunjukkan orang Jerman mengubah pendapat mereka tentang restoran secara drastis di tengah pandemi. Hampir 50% responden menyatakan bahwa mereka berencana untuk menghindari bar, pub, dan restoran bahkan setelah batasan dicabut.

Statistik menunjukkan pasar Jerman diperkirakan akan menyaksikan penurunan 25% di tengah krisis COVID-19, dengan pendapatan turun dari $ 104.9 miliar pada 2019 menjadi $ 80 miliar pada 2020.

Industri akomodasi dan restoran Prancis juga diperkirakan akan mengalami penurunan pendapatan sebesar 25% pada tahun 2020. Pada tahun 2019, restoran dan bar di negara tersebut menghasilkan pendapatan $ 117.8 miliar. Dengan ribuan katering menutup bisnis mereka di tengah penguncian COVID-19, angka ini diperkirakan akan merosot sebesar $ 27 miliar pada tahun 2020. Statistik menunjukkan pasar Prancis diperkirakan akan pulih sepenuhnya dalam tiga tahun ke depan, dengan pendapatan meningkat menjadi $ 125.3 miliar pada tahun 2023 .

Pendapatan Spanyol Menurun Setengahnya Di Tengah Krisis COVID-19, Penurunan Terbesar Di Antara Lima Pasar Teratas

Sebagai yang terbesar keempat di Eropa, industri akomodasi dan restoran Italia diperkirakan akan kehilangan $ 15.5 miliar di tengah krisis COVID-19, dengan pendapatan turun menjadi $ 84.8 miliar pada tahun 2020.

Namun, statistik menunjukkan sektor restoran Spanyol mengalami pukulan paling keras di antara lima pasar teratas Eropa.

Pada Oktober, Spanyol menjadi negara Eropa pertama yang melaporkan satu juta kasus virus korona sejak pandemi dimulai. Untuk mengekang penyebaran virus, wilayah Catalonia di Spanyol, yang meliputi kota Barcelona, ​​memerintahkan bar dan restoran tutup selama 15 hari.

Pada 2019, seluruh sektor akomodasi dan restoran Spanyol menghasilkan pendapatan $ 90.2 miliar. Statistik menunjukkan angka ini diperkirakan merosot menjadi $ 47.6 miliar pada tahun 2020, penurunan 49.6% dari tahun ke tahun.