24/7 eTV BreakingNewsShow : Klik tombol volume (kiri bawah layar video)
Berita Internasional Terbaru Breaking Travel News Kroasia Berita Terkini Kuliner budaya Berita Mewah Rapat Berita Industri Pariwisata Pembaruan Tujuan Perjalanan Berita Kawat Perjalanan Ngetren Sekarang Anggur & Roh

Istria Kroasia: Festival adiboga "Wine & Walk by the Sea" yang pertama

novigradfishermansboat-1
novigradfishermansboat-1

Kalender acara festival adiboga di Istria, Kroasia, dimulai pada 23 September 2017, dengan acara pertama "Wine & Walk by the Sea."

Musim gugur adalah musim unggulan yang didedikasikan untuk produk kuliner dan anggur. Selama periode inilah 4 mutiara Laut Adriatik - Umag, Cittanova, Brtonigla, dan Buje - di barat laut Istria diramaikan dengan festival dan demonstrasi pedesaan. Ini adalah waktu untuk acara-acara khusus untuk menikmati cita rasa asli daerah tersebut, dan juga mengetahui lebih banyak tentang lokasi-lokasi ini, baik di tepi laut maupun di pedalaman.

Anggur & Berjalan di Tepi Laut

Ini adalah jalan-jalan di alam pada hari Sabtu, 23 September 2017, melalui panorama musim gugur yang indah yang terbuka di antara kebun anggur dan kebun zaitun di Novigrad, sangat dekat dari laut.

Cittanova akan menjadi tuan rumah edisi pertama Wine & Walk by the Sea. Versi musim gugur dari Istria adalah "Wine & Walk Fest," dan acara ini menyatukan vegetasi dan panorama musim gugur, aktivitas fisik, dan pengalaman gastronomi dengan produk khas Istria yang didistribusikan di sepanjang 8 kilometer tempat anggur dan makanan.

Keberangkatan dijadwalkan pada pagi hari, dan setelah registrasi, peserta akan mendapatkan tasting glass dan kupon, peta rute, dan instruksi. Pada titik ini, perjalanan dimulai di sepanjang tembok tua Cittanova hingga pelabuhan Porporela, yang terletak di jantung pusat bersejarah kota. Al Mandracchio, dekat gudang anggur lokal dengan tradisi puluhan tahun, adalah tempat anggur dan makanan pertama yang mengisi ulang energi. Perjalanan berlanjut keluar masuk jalur pesisir, dan akhirnya memasuki pedalaman Cittanova saat berlanjut di antara kebun anggur yang indah, kebun zaitun, hutan, dan pemandangan alam. Sepanjang jalan, tempat anggur dan makanan lainnya memanjakan lidah dengan telur rebus yang lezat dan anggur berkualitas yang disajikan oleh produsen.

Taman Vesuvius of Cittanova, jantung pusat bersejarah kota, menandai berakhirnya maraton di sore hari, saat peserta dan pengunjung dapat mencicipi gratis produk pertanian lokal, suvenir, undian berhadiah, dan musik.

Dari Chestnut dan Jamur

Oktober menghadirkan produk autum khas Istrian: jamur dan chestnut. Pada hari Minggu, 15 Oktober 2017 di hutan Portole, diadakan Pameran Chestnut. Beragam masakan tradisional, antara lain kastanye bakar, kue kastanye, dan madu, serta resep lainnya bisa dinikmati. Tidak ketinggalan adalah anggur baru, minyak zaitun, pasta khas, bawang putih, dan produk lokal lainnya. Ada banyak jamur pada 28 dan 29 Oktober di Verteneglio, selama Hari Jamur ketika jamur terbesar yang paling indah dan "jamur kuali" terbaik akan dihargai. Workshop dan seminar edukasi akan fokus pada dunia jamur, cara pemetikan yang benar, cara mengenalinya, spesies yang ada, dan nilai gizinya. Tampilan dari banyak spesies, perlombaan, dan pengumuman pemenang akan melengkapi acara. Jamur yang ditampilkan akan berakhir di dapur untuk persiapan hidangan lezat untuk dicicipi oleh semua.

Moscato Heat

Pada akhir pekan 10-12 November, saatnya Momiano bersama Martinje - hari San Martino (Saint Martin adalah hari ketika anggur tradisional harus diubah menjadi anggur). Sebuah kota kecil bersejarah yang terletak di utara Buie, Momiano dikenal sebagai oasis moscato manis (muskatel), yang lahir dari perpaduan sukses antara tanah dan iklim. Di sini ditemukan merek anggur paling penting yang diproduksi di Kroasia di mana dari Malvasia hingga Terrano ditemukan di sekitarnya. Publik dapat mengikuti Showcase of Muscat di Tasting Cellars, sebuah pameran internasional yang mempertemukan puluhan produsen wine ini dari Istria, Slovenia, dan Italia. Yang terbaik dianugerahi medali dan gelar “Moscattieri” (Musketeer) sebagai simbol hasil dan tingkat luar biasa yang dicapai dalam seni produksi Muscat yang luar biasa.

Truffle putih gourmet.

Pameran panjang sepanjang musim gugur

Produk musim gugur Istrian termasuk truffle terkenal, protagonis dari 16 September hingga 19 November, selama 10 akhir pekan di Levade. Pameran Truffle tradisional, yang diselenggarakan setiap tahun oleh Zigante Truffles, adalah kesempatan unik untuk menikmati umbi yang berharga ini. Pameran anggur internasional dan produk-produk lokal menemani hidangan, menciptakan rasa yang canggih dan makanan lezat yang disiapkan oleh koki. Tuberfest diadakan dari 21-22 Oktober, Istrian Truffle Days, diselenggarakan oleh Pemerintah Kota dan Kantor Pariwisata Portole.

Truffle adalah bahan bergengsi di dunia gastronomi yang luas. Di sini ia menemukan habitat aslinya terutama di sepanjang lembah Sungai Quieto. Truffle putih dengan rasa khasnya adalah protagonis untuk dicicipi dengan produk lokal buatan sendiri, termasuk ham, keju, madu, grappa, minyak zaitun, anggur, dan makanan khas lainnya. Selama dua hari, publik dapat menghadiri persiapan hidangan truffle oleh koki profesional, berpartisipasi dalam pencarian truffle dengan spesialis dan anjing terlatih mereka, dan mengikuti lelang truffle.

Semua warna Istria

Di sini orang akan menemukan ribuan mil dan pantai yang dibelai oleh laut yang jernih, desa nelayan yang berwarna-warni, dan perbukitan mempesona yang kaya akan budaya dan sejarah. Di Istria, yang terletak di barat laut, lokasi terdekat dengan perbatasan Italia, adalah tempat ditemukannya 4 mutiara Laut Adriatik: Umag, Cittanova, Brtonigla, dan Buje. Ini adalah area yang kaya akan keajaiban alam, tradisi kuliner yang menikmati produk lokal, serta fasilitas dan kenyamanan mewah dengan pusat kesehatan canggih, semua memastikan liburan yang kaya dengan budaya, kebugaran, dan masakan enak.

Cetak Ramah, PDF & Email

Tentang Penulis

Mario Masciullo - eTN Italia

Mario adalah seorang veteran di industri perjalanan.
Pengalamannya meluas ke seluruh dunia sejak tahun 1960 ketika pada usia 21 ia mulai menjelajahi Jepang, Hong Kong, dan Thailand.
Mario telah melihat Dunia Pariwisata berkembang up to date dan menyaksikan
penghancuran akar/kesaksian masa lalu sejumlah negara yang mendukung modernitas/kemajuan.
Selama 20 tahun terakhir, pengalaman perjalanan Mario terkonsentrasi di Asia Tenggara dan akhir-akhir ini termasuk Sub Benua India.

Bagian dari pengalaman kerja Mario mencakup berbagai aktivitas di Penerbangan Sipil
lapangan menyimpulkan setelah mengorganisir kik off untuk Malaysia Singapore Airlines di Italia sebagai Institusi dan dilanjutkan selama 16 tahun dalam peran Manajer Penjualan / Pemasaran Italia untuk Singapore Airlines setelah perpecahan dua pemerintah pada Oktober 1972.

Lisensi Jurnalis resmi Mario adalah oleh "Ordo Jurnalis Nasional Roma, Italia pada tahun 1977.